关于食物的旅行:38 道一辈子必吃的环球美食

时间:2017-10-08 16:40:55 来源:中华网旅游作者:餐厅点击:

导读:关于食物的旅行:38 道一辈子必吃的环球美食2017-10-08 16:35 来源:中华网旅游1. 纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪
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1. 纽约布鲁克林区早已不是我们旧有印象里犯罪率最高的危险地区了,当地最著名的 Peter Luger 扒房里汁四溢的干式熟成牛排绝对值得你专程一试。

2. 到意大利那不勒斯怎能不尝一尝嚼劲十足的火烤那不勒斯风味 Pizza。

3." 北欧 "" 美食 " 这两个关键词连一起,第一瞬间想到的当然是世界排名第一的哥本哈根 Noma 餐厅。如果去丹麦,不要错过它,哪怕需要提前数月预约和费不菲。餐厅位于 Christianshavn 区一座码旁,也是城市最美的地方之一。

4. 错过了真正制作的 Grom 冰淇淋的话,你的意大利之旅是不完整的。目前,Grom 冰淇淋在罗马、佛罗伦萨、威尼斯及米兰都开设了分店。

5. 浓浓的汁淋上炸得金的薯条再配以奶酪块,加拿大蒙特利尔的汁乳酪薯条异常邪恶,不过一看就勾起无限食欲。如果有机会去试的话,当地人推荐这间 La Banquise 餐厅。

6. 你可能没有听说过 Beignets,这道经过炸的甜点,撒上厚厚的粉,用来配咖啡绝对是一绝。如果你打算尝试的话,请到新奥尔良的 Caf é Du Monde 咖啡馆,据说这家店已经有上百年历史。没到这里品咖啡 Beignets,就不算到过新奥尔良哦。

7. 边早餐边看奔跑的野生角马,在坦桑尼亚塞伦盖蒂自然保护区的 Singita Grumeti 豪华营地里度过的这个早晨,会让你终生难忘。

8. 在墨西哥洛斯卡沃斯的街小贩那里买一份香脆的巴哈式炸玉米吧。

9. 在美国缅因州的 Bar 港,汁多嫩的龙卷是必美食之一。

10. 到西班当然是要地道的海鲜。在巴塞罗那沙滩上的 Can Maj ó 餐馆,与与好友分享一锅加入了藏红海鲜和西班香肠的海鲜,一定欢乐开怀!

11. 到马来西亚的槟城,一定要尝一碗当地的阿萨姆叻沙,用鲜做底的酸汁,醒胃又过瘾。

12. 到土耳其旅遊,除了世界上最坚韧最有嚼勁,可以用刀叉切着冰淇淋以外,烤串同样是必试的美味

13. 身处巴哈马海滩,听着海浪声,吹着海风,下铺满细沙,品尝着新鲜的海螺沙拉和冰爽的 Kalik 啤酒,光是想想就已经醉了。

14. 动物们请组团去巴西吧!各式各样的烤牛绝对会让你们尽兴而归。

15. 土豪请去 Alain Ducasse au Plaza Ath é n é e,这是巴黎最有格调最具逼格的餐厅之一,品随季节而更换,4 道的品尝套餐大约为 $500 美元。

16. 到智利圣地亚哥的第一件事,就是把这卷着鲜和奶酪的脆皮卷送入口中。

17. 澳大利亚悉尼最负盛名的 Quay 餐厅,4 道的品尝套餐要费 225 美元,不过夜幕下如如画的悉尼湾就已值回票价,而且,以莓、番石榴、香冰糕及霜做成的甜品 Guava snow egg 有着超高的人气。

18. 光看图片,摩洛哥羊锅的香气就扑鼻而来。摩洛哥人用羔羊葡萄干、杏仁做这道香甜可口的美食之前还要放一些香料和古斯米。食材看着有点怪,不过据说很嫩很香哦。

19. 对自己好一点!去维也纳的话,为自己点一份 Sachertorte 巧克力糕吧。这座城市因这些历史悠久而又浪漫典雅的糕点店而享誉全球,比如 Landtmann 咖啡馆和 Demel 咖啡馆。

20. 位于秘鲁首都利马的 Central 餐厅被评为拉丁美洲最好的餐厅,式如艺术品一般精致。

21. 美国密苏里州堪萨斯城亚瑟 · 布莱恩特烧烤的烤排滋味非常诱人,食兽们又要疯狂了吧?

22. 在约旦首都安曼,你绝对不想错过的是他们的经典沙拉三文治味,炸豆丸子做内馅,奶酥皮脆而有嚼劲。Falafel Al Quds 和 Abu Staif 两家店备受推崇。

23. 面对伯利兹 Caye Caulker 沙滩上新鲜烤好的开边龙,你真的不会有吞的冲动吗?

24. 德国柏林标志的街餐,就是这被称为 Currywurst 的咖喱香肠。切块的猪香肠蘸上浓浓的咖喱酱,必须一尝。当地人推荐普伦茨劳贝格临区的这家老牌摊档 Konnopke Imbiss,据说常常大排长龙。

25. 到芝加哥, Pizza 的朋友不要错过这里的深盘披萨,披萨上铺满蜜,配以融化的奶酪与番茄酱,有嚼劲还会拉丝哟。

26. 在南非卡普敦,The Test Kitchen 餐厅的 5 道午餐 tasting menu 值得一试,据说这里是非洲最好的餐厅。

27. 好吧,到了伦敦,当然要饱餐一顿炸与薯条,记得的时候蘸点麦芽,这才是地道伦敦人的法。

28. 内馅有满满的菠和菲达芝士,酥皮薄脆的希腊菠派也是当地必美食

29. 去印度南部旅行,不妨在早晨品尝一下塞满土豆、洋葱、香料的玛沙拉薄搭配上印度拉,才算完整。

30. 到比利时首都布鲁塞尔,好好品尝这碗青口配薯条吧!

31. 到处都是食兽的天下!在阿根廷布宜诺斯艾利斯这家著名的烧烤餐厅 Caba?a Las Lilas 里,你可以自己挑选牛扒,然后看著大厨帮你烹制,听着脂在烤架上滋滋作响,还没上就已经了吧?

32. 在美国加利福尼亚州的纳帕谷,名厨托马斯 · 凯勒的著名餐厅 The French Laundry(法国洗衣房)绝对值得你想自己时来此。

33. 在古巴哈瓦那,这道丰盛的西班一定要记得尝试下,大米、鸡豆一锅煮,美味营养丰富。

34. 纽约的一天,你可以从一份夹着熏三文、洋葱和奶酪的经典纽约 bagel 开始。每一个 new yorker 都有他们最的 bagel 店,不过 H&H 和 Ess-A-Bagel 最受欢迎。

35. 在美国怀俄明州杰克逊霍尔镇的 The Gun Barrel 餐厅,你会像动物一般狼吞虎咽着这些麋鹿、鹿、野牛和其它野味。

36. 椒蟹几乎可以说是新加坡的国了,红橙色的甜酱汁配上螃蟹,看着就已经让人胃口大开!

37. 去南法,就放纵一下自己吧,带着新鲜烤好的法棍、奶酪拼盘、熏果和冰凉的 ros é 葡萄酒,享受一顿漫长而丰盛的法式野餐。

38. 到日本东京旅行的话,当然要去一次被誉为是世界上最好寿司的 Sukiyabashi Jiro(数寄屋桥次郎)(一定要在退休前)。

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