三道家常菜,一看就会家常小菜,贤妻良母必会,你就有口福了!

时间:2018-05-16 22:04:54 来源:我的影子有你作者:蒜苔点击:

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农家乐瓜炒

瓜炒做法

材料:瓜半根、大红椒1个、2个、适量3g、葱10g

步骤

1、准备好材料:青瓜洗净切块;红椒切大片;打散后加入,搅拌均匀;葱切丝;

2、起锅滑炒液成型后马上盛出,备用。

3、锅中留爆香葱丝,倒入青瓜翻炒,调入、红椒块、,略炒后加入炒,炒匀后即可盛出。

4、完成了。

1、蒜台炒腊

食材:腊,蒜薹,葱,姜 ,椒,生抽,,鸡精

1,准备原料,腊切薄片、蒜薹切段

2,锅凉把腊炒到透明成灯盏卷,烹入少许生抽,

3,下入葱姜,椒炒香,最后下入蒜台略微翻炒加和鸡精即可。

一、凉拌蒜苔

食材:蒜苔400克蒜瓣3个芝麻少许;3克芝麻10毫升生抽10毫升红3克香10毫升10毫升

做法

1.准备食材。蒜苔去掉上面的部分,对半切两段洗净,蒜瓣去皮切碎。锅中烧开,蒜苔焯时加入少量,可以使蒜苔更碧绿,焯大约4分钟。

2.蒜苔焯后捞出过凉,用刀将蒜苔的一横竖切十字刀,稍微切深一点,这样更好时间,将所有蒜苔成丝。

3.将蒜末放入碗中,加入、生抽、红芝麻、香调成汁。将调好的汁放入到蒜苔上拌匀,撒点熟芝麻即可,味道还不错。

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