时间:2018-05-14 10:03:26 来源:健康美食作者:胡椒点击:
在这个季节,山上有一种特下饭的凉菜人人都爱吃,特别是肠胃不算好的人,更是把它当成饭吃,这就是传说中的山胡椒,即凉拌山胡椒。
说起山胡椒,恩施人应该不会陌生,每年五份左右,大街小巷都是叫卖山胡椒的小商贩,而且价格不菲,买的人也不少。
山胡椒可用盐水加生姜、大蒜泡起来,像做泡菜一样,放冰箱可吃几个月都没问题,重要一点是水要淹没山胡椒;或者用油泡也可以,做法很简单,加盐、姜末、蒜末,用烧热的菜籽油(色拉油也可 不过味道差点)淋上去即可,也可长期保存。
三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐三伏天吃什么汤解暑 解暑佳酿养生汤推荐
月子经典小米粥怎么做 产后恢复小米粥菜谱宝宝辅食自制冰棒 水果酸奶冰快手美味早餐 总有一款是宝宝最爱蒜蓉烤茄子怎么做 在家制作宝宝大人都能吃网友跟帖
Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有
声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告