1块豆腐,1个鸡蛋,试试这种新做法,又香又嫩,看着流口水

时间:2018-05-14 09:43:38 来源:美食圈作者:豆腐点击:

导读:1块豆腐,1个鸡蛋,试试这种新做法,又香又嫩,看着流口水2018-05-14 09:29 来源:美食圈相信豆腐和鸡蛋对于各位小伙伴来说一点都
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相信豆腐对于各位小伙伴来说一点都不陌生吧,平时大家比较喜欢煮着,或者说煮荷或者煎,而豆腐一般都是做麻婆豆腐之类的品,但是有没有想过将两种食材合并在一起做呢?又会是怎么样的一种味道呢?今天小妹就带你来尝试一下豆腐之间的完美碰撞。

做法也十分的简单,首先需要准备一个和一块豆腐豆腐最好是老豆腐,不要嫩豆腐,嫩豆腐容易碎了,将打在碗里,搅拌均匀之后放入适量,然后将豆腐切片,不要切太薄,不然很容易碎。

之后便可以将锅烧,然后倒入,这里用色拉之类的植物,不要用,然后将豆腐里面滚一圈,裹上了之后便可以下锅炸了,但是要注意,火候不要太大,等到炸到两面都金色出现略微的色的时候,这时候就可以起锅了,起锅之后再撒上一点干椒面,即可口又香甜。又可以当做小,也可以当做一道哦。

而刚才的并没有用完,小妹又不想直接就这么煎着,于是打了一点芡粉,加一点,然后将剩下没用完的放进去搅拌,之后放在锅里炸了一下,又烙了一个,味道也是蛮不错的,各位货们可以尝试一下哦!

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