时间:2018-05-13 15:02:46 来源:健康养生小百科作者:青椒点击:
为啥这道青椒炒蛋有助于长高呢?鸡蛋富含优质蛋白、钙元素,而青椒富含VC,2者搭配,不仅色香味美,还能促进钙质吸收。为了营养均衡,在出锅前特意加入了芝麻,这道菜,蔬菜+鸡蛋+坚果,营养满分!
青椒炒蛋
青椒 | 2个
芝麻 | 10克
盐 | 3克
胡椒粉 | 1克
①青椒切碎丁状备用。
②热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。
④彻底的搅打均匀。
⑤净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。倒入鸡蛋液翻炒熟透后再加入青椒炒均匀即可,最后撒上熟芝麻。
1、2次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。
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