时间:2018-05-13 14:43:11 来源:卡嘴美食文化作者:花菜点击:
有一种病,虽然不疼,但是痒起来真是要人命。当然,这是一种夸张的说法,目前为止,还没有听说过脚气能要命的,但是,这也恰恰说明了,脚气发作起来,那种欲仙欲死,哦不,是不疯魔不成活的状态,要多痛苦有多痛苦,用两个字来形容,那就是‘折磨’。脚气又被称为‘足癣’,每次去医院看病,一生都会推荐你抹药和清洁要穿的鞋子,然而,好不了两个月又会复发,根治不了。
记得有一位医生跟我说过,癌症是可怕,但是是可以治愈的,可是像高血压这类的病,至今没有根治的方法,在我看来,脚气也是如此。脚气的种类有很多,有的臭有的不臭,但是脚部都是瘙痒无比,而且让我们的脚看起来十分的不堪入目。哪怕你的脚型再好看,患上脚气,也不敢穿漂亮的凉鞋了。脚气这种病,并不是只能靠抹药和清洁鞋子来治疗,抹药甚至会破坏我们脚的健康,只有让我们的脚本身拥有非常强的抵御能力,才能从根本上打败脚气真菌。要想抵御脚气,就要多吃富含B族维生素的食物。今天给大家推荐西红柿烧花菜,富含的营养物质非常多,既能够预防脚气,还能够预防多种癌症,不论是孩子,还是青年、中年以至于老年人,都应该多多食用。
花菜 300克 、西红柿 3个、食盐 适量、蚝油 2勺、白糖 半勺、醋 一勺、大蒜 2瓣、生姜 适量、小葱 适量
1、将锅刷洗干净,加入适量水(用来烫花菜),将水烧开。烧水的同时,将花菜掰断成自己喜欢食用的大小,清洗干净,然后放入开水中烫一会儿(大约1分钟左右,烫太长也不好吃),取出沥水备用。
2、将西红柿去蒂,清洗干净,然后用刀切瓣或者切成小块,如果你喜欢切成片状,也可以根据自己的习惯来切。
西红柿
3、将生姜和大蒜清洗干净后,切成末状备用,将小葱清洗干净,切成葱花备用。
4、锅内加入适量食用油,炒热后,加入生姜末和大蒜末爆出香味,加入花菜,翻炒三十秒,然后加入醋、蚝油、食盐和白糖,翻炒一分钟后倒入西红柿,继续翻炒至西红柿熟,盛出装盘,然后撒上葱花,就可以食用了。
炒花菜的时候,加入醋,可以使得花菜吃起来更加脆口,加入白糖可以使菜更鲜,在炒制其他菜的时候,可以根据它们的特点来加入这两种调料。
小贴士:
你知道吗,西红柿烧花菜这道菜含有的营养物质远远不止我们所看到的,它还能够预防和缓解衰老,使人更加年轻,促使大脑运转更快。
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