我做的晚餐,简简单单的家常菜,一家人吃饭吃得舒服最重要!

时间:2018-05-12 19:23:16 来源:康妮chen作者:这是点击:

导读:我做的晚餐,简简单单的家常菜,一家人吃饭吃得舒服最重要!2018-05-12 19:08 来源:康妮chen5月11日晚餐这是2018年5月
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5月11日晚餐

这是2018年5月11日的晚餐,有煎鹌鹑、清炒和山西兰菇菌竹笙

2018年5月11日是周五,周五的晚上不用忙着搞工作孩子会在家。下班我急急忙忙去市场买,我孩子对我说了几次,这周得不够多,我走进市场直奔档口,挑了西兰胡萝卜、山玉菇、蘑菇和青,每一样都买一些,我要让孩子知道,她说的话我会记着,我很重视她的感受。我希望她也会听我的话,我希望我和孩子彼此尊重彼此惦记。

晚餐时,我喊她了,她看了我做的晚餐就说:“妈妈果然是亲妈,最懂我了。我喜欢这么多,我喜欢,我也喜欢,这什么呢?”我说:“我也不知道这什么市场卖的老板告诉我,这很鲜很好,老板说餐厅订了很多这种,我就买了回来。你一下看看好不好。“一家三口的晚餐份量不多,舒服就好。

这是鹌鹑末。蒸最好用猪上,3分肥7分的上,我把香菇泡软,用香菇和猪一起剁,剁碎以后放了、生抽和红薯淀粉一起拌匀,最好顺着一个方向搅拌,把末搅拌上劲,然后把放在碟子上,压平,最后加入4个鹌鹑,烧后,放鹌鹑末蒸12-15分钟。我孩子喜欢,我喜欢做蒸,没有什么技术难度,只要肯付出点力气就能做得好

这是煎,我不知道这什么名字,我用平底锅把两面煎一下,再放入料酒、生抽和砂,焖熟。

这是既可以当又可以当的山西兰菇菌竹笙。竹笙提前浸泡,把玉菇和香菇洗净,炒锅爆香姜蒜蓉,爆香香菇和玉菇,放入、山块和胡萝卜块以及竹笙,煲煮15分钟,放入西兰,煮沸后用调味。这个就是为了满足我孩子想多而做的。当然,用了香菇、玉菇和竹笙,这碗起来很鲜美很滋养。而搭配了山胡萝卜和西兰,使得这碗更味美更营养

这是清炒。我下班回家不想很多时间,我就会挑容易洗的,像和生都是容易洗净的,炒要先爆香蒜,用大火炒,最后放调味,我喜欢放鸡精,总觉得鸡精没有原味的好。

这就是2018年5月11日的晚餐,简简单单的家常,都是我家人喜欢的。我孩子说:”一家人就是温馨,不需要有什么俏的美食,一家人都喜欢的就是美食,好就是硬道理。关键要得舒舒服服!"

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