广式烧腊,营养又干净,好吃!

时间:2018-05-10 05:08:15 来源:海航发现作者:烧腊点击:

导读:广式烧腊,营养又干净,好吃!2018-05-10 03:35 来源:海航发现烧腊(鹅肉)烧腊是一种色、香、味俱全的传统名菜,属于粤菜系,深受
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烧腊()烧腊是一种色、香、味俱全的传统名,属于粤系,深受两广人们的喜

烧腊(全乳猪)烧腊括烧、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤式。

烧腊(乳鸽)严格意义上来讲,烧腊其实分为“烧”和“腊”两种,但是现在人们总是将“烧腊”连在一起叫,都不太在乎种类了。

叉烧广式烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤,烧、乳猪皮脆,肥美,口味略带广东人喜的甜味,是老广记忆深处的美食

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