时间：2018-05-10 04:03:25 来源：美食吃货小君作者：鸡翅点击：
可乐和鸡翅，这两样东西原本关联是不大的，最多也就是吃炸鸡翅的时候会喝上那么两口可乐吧。不过这也挺符合老外的饮食习惯。
但是，到了咱们吃货国，一切都不一样了。因为，心灵手巧的吃货们将这两个东西混合在一起竟然发现比原本的美味1000倍！今天，小编就来教大家做可乐鸡翅，十分方便，15分钟就可以了。
首先，准备好食材。鸡翅 8个、姜 2片、生抽 1勺、料酒 1勺、老抽 半勺、可乐200Ml、八角 1颗半。
第一步，洗干净鸡翅后，在两面都斜着切上两刀。这样可以让鸡肉的口感更好。俗话说嘛，横切牛羊，竖切猪肉，斜着切鸡肉。
第二步，在锅中放水，然后把姜片和料酒加进去煮开。等到水开后，把鸡翅扔进去煮一会。看到水面有浮沫就撇去。等到不出浮沫了，再把鸡翅捞出来冲洗干净，沥干水分。
第三步，另取一锅，里面倒油，然后放入八角爆香。冒出香味后，将鸡翅放进去，两面各煎个1分钟。
等到反面煎好后，加入生抽和老抽，翻炒一下，再把可乐倒进去，开大火煮个3分钟，然后转中火煮7分钟。
最后，盛盘即可。一道色香味俱全的可乐鸡翅就做好啦！全程不超过15分钟！
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