简单、快手的蒜香蓝贻贝

时间:2018-05-10 02:43:29 来源:晨晨gourmet作者:贻贝点击:

导读:简单、快手的蒜香蓝贻贝2018-05-10 01:41 来源:晨晨gourmet简单快手的蒜香蓝贻贝蓝贻贝也叫淡菜,是贻贝科动物的贝肉,也叫
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简单的蒜香蓝贻贝

蓝贻贝也叫淡,是贻贝科动物的贝,也叫青口,雅号“东海夫人”。质含量高达59%。我喜欢海鲜清蒸,原汁原味!

用料

精选青岛冷冻蓝贻贝 一代大约16个

20粒

食用 适量

李锦记蒸

小葱 2根

1、蓝贻贝冰箱冷藏解冻,

2、用剪刀剪去带须的部份,冲洗干净摆盘。

3、蒜压成泥,取一部份放锅里,用小火爆香成金色,然后与剩下的生蒜泥混合,

4、烧开,保持沸腾;蒜蓉用匙均匀铺在青口贝上面,放入锅,大火蒸5分钟,关火,在蓝贻贝倒入蒸,再用淋上,撒小葱在上面。即可食用,香味扑鼻!!!

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