夏季必吃的美味快手小炒!赶紧学起来!

时间:2018-05-10 02:24:52 来源:健康美好生活作者:青椒点击:

导读:夏季必吃的美味快手小炒!赶紧学起来!2018-05-10 01:21 来源:健康美好生活立夏之后,全国各地气温都逐渐升高,各地逐渐进入夏天。
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立夏之后,全国各地气温都逐渐升高,各地逐渐进入夏天夏季容易胃口,在这里就教大家做适夏天美味小炒!酸土豆丝

一道经典易学的炒,很多人最开始便是从酸土豆丝开始的,酸土豆丝好开胃推荐给大家做这道

材料:

土豆、椒、干椒、蒜、葱、青椒、、米、味精;

做法

1 把土豆切成丝,用清洗三遍,捞出备用。

2 葱、蒜切好,青椒切丝。

3 锅烧,入放入椒炸香后捞出不要。

4 放入葱、姜、蒜炸香,放土豆丝和青椒丝炒,炒到八成熟时放、味精调味拌匀。

青椒炒

做炒类的食物步骤基本一样,不论是炒青椒,蒜薹,豆角,做法都接近。朋友们可以做起来。

材料:

青椒2只、猪里脊、大蒜、生抽、老抽、、鸡精、椒粉;

做法

1、青椒洗净,用成小瓣;里脊切小片;大蒜拍碎切末

2、中火,炒锅倒豆,待烧开后,放片,炒制变色,放大蒜碎

3、出香味后,放生抽和老抽;放青椒翻炒

4、加椒粉,继续煸炒;加和鸡精

5、最后再翻炒几下即可出

可乐排骨

可乐鸡翅很多人的,其实可乐排骨也很好,香甜可口的排骨不仅好,而且开胃。需要注意的是,做排骨之前要用清把排骨泡很长时间,将里的泡出来。

用料:

排骨、生姜可乐、葱、

做法

1.排骨洗净,放入清锅里,大火烧开,撇去浮沫,捞出,用冲洗干净

2.排骨倒入锅内,放入3片姜,倒入可乐没过排骨,倒入2匙,大火煮开后转中小火焖煮20分钟。

3.倒入葱段继续焖煮。

4.煮至汁收干即可。

子鸡

子鸡香可口,十分开胃喜欢朋友们可以选择子鸡。

材料:鸡块,葱姜蒜,椒,干椒,料酒,生米,鸡精;

做法

1、鸡洗净切块,放碗加料酒,拌匀腌20分。

2、葱姜切片,蒜切段,干椒剪小段。

3、锅加,放鸡块略炸至金后捞出。

4、再下锅大炸至金捞出。

5、锅留底大火烧姜蒜爆香,放椒段和椒炒香。

6、放鸡块翻炒。

7、最后加入炸好的生米,撒鸡精、和葱段炒匀即可。

怎么样?是不是很有胃口呢?你在夏季喜欢什么样的呢?欢迎在下方评论区跟我们讨论哦!

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