多吃这8种食物帮你快速祛湿

时间:2018-05-09 10:05:27 来源:南辰作者:薏米点击:

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如何祛湿祛湿方法祛湿食物哪些健康养生食谱是要各位都能好好的看看的了。春季伴随着阴雨绵绵的天气湿气也随之而来,也给人带来了春困、肠胃不适和感冒疾病,因此春季阴雨天祛湿是首要任务。那么,春季阴雨天什么祛湿呢。

春季阴雨天祛湿食物

1.淮山

味甘而平,入脾、、肾三经。具有健脾、补、固肾、益精等多种功效。在历史上与牛膝、地、菊并称为“四大怀”远销海外,并有“四大怀淮山居首,淮山家族棍为王”之说。春天用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效

2.菌类

菌类也是祛湿食材。菌类括各种耳类和菇类:如木耳、银耳、蘑菇以及竹荪等。菌类拥有高、多膳食纤维氨基酸、维生素,多矿物质,同时又无胆固醇、低脂肪低的神奇食用效果

3.薏仁

如果你觉得自己身体湿气,如积液、肿,湿疹、脓疡等等与体内浊有关的问题,薏米都是您最好的帮。“薏仁最善利,不至耗损真阴之气,凡湿盛在下身者,最宜用之”,据《本纲目》记载,薏米健脾胃、消肿、祛风湿、舒筋骨、清,它还有美容功效

4.红豆

体内有湿,液不能随气流动,滞留在人体细胞之间,使人体迅速膨胀起来,造成肿虚红豆含有的石碱成分可增加肠胃蠕动,减少便秘促进排尿消除浮肿红豆对因口味重、压力排便不顺引起的肿更有效。

5.冬瓜

可能很多人都不知道,冬瓜除了是我们夏日常食用外,冬瓜皮、冬瓜子还是一种,具有利化湿的功效。历代本记载,冬瓜皮能治肿胀、消毒、利小便。冬瓜作用较强,容易肿的人应该常。煮效果好,需少加,淡食为佳。

6.土茯苓

据《本纲目》记载土茯苓具有“健脾胃,强筋骨,祛风湿”的作用,新鲜土茯苓既有干土茯苓祛湿解毒的功效,在味道方面又比干土茯苓的更加清鲜。

7.鲤

适当喝些鲤,有助于祛湿开胃、利消肿。而从营养学角度来说,鲤富含优质、矿物质和维生素,极易被消化吸收儿童孕妇老人在内的各类人群适合

8.荷叶

荷叶色青绿,气芬芳,是传统膳中常选用的原料。荷叶有清暑利湿、升发清阳、凉功效。近代研究证实,荷叶有良好的降脂、降胆固醇和减肥作用,其食疗范围进一步扩大。

春季阴雨天祛湿食谱

1.薏米莲子

用料:薏米30克,莲子30克。

做法:将用料全部放入沙煲内,加清适量,武火煮沸后,改用文火煲1小时即可。

功效:此是由健脾祛湿的薏米与补脾止泻、养心安神的莲子相配而成,具有健脾祛湿、养心、清功效。适用于食欲不佳、消化不良、心悸、烦躁失眠、泄泻等症。

2.咖喱鸡丝羹

材料:鸡400克,红萝卜、薯仔各150克、洋葱100克,青豆仁50克,蒜茸、椒丝、姜丝各10克,咖喱粉20克,鲜奶250毫升。

做法:鸡洗净切细丝,马蹄粉芡拌匀,起镬炒至刚熟就铲起;红萝卜、薯仔、洋葱去皮切丝。起镬下蒜茸、椒丝、姜丝炒香,溅入绍酒后下1500毫升(6碗量),滚后下红萝卜丝和薯仔丝至熟,下鸡丝、青豆仁、洋葱、鲜奶、咖喱粉和适量少许、胡椒,推入马蹄粉40克拌均的芡,下少许生便可。

功效:香开胃、驱寒祛湿

3.三薏米炒扁豆

材料:木棉20克,、槐各2克,薏米、扁豆各30克,陈皮1/4个、猪400克,生姜2片。

做法:各配料洗净,稍浸泡,陈皮去瓢,猪洗净,整块不用刀切。一起与生姜放进煲内,加入清2500毫升(10碗量),武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量便可。

功效:清祛湿、解脾虚湿困。

4.山茨实薏米

材料:每次可选用怀山15克,茨实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,术10克,猪排骨200克。

做法:先用浸泡怀山,以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微,猪排骨洗净污并斩件,茨实、北芪、术用清洗净,然后将全部用料放进煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。

功效:此健脾醒胃、去湿抗疲劳作用,对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。

结语:如何健康养生养生祛湿是每个人都比较关心的了,到底怎么健康养生祛湿食物哪些,大家都知道了吗。春季除了以上食物祛湿之外,芡实、小米胡萝卜、莴笋、蚕豆、等也能祛湿,春季要多这些食物

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