时间:2018-05-08 11:44:37 来源:小吃美食汇天下作者:奶茶点击:
每次路过面包房闻到浓香的奶香味就充了食欲,在电影院闻到爆米花也是浓香的奶香,还有就是奶茶店了,在这几个地方总是能引起人的食欲和购买欲望。
说到奶茶小编最喜欢的就是红豆奶茶了,浓浓的奶茶混合着清香的红豆奶茶,喝上一杯那就是小确幸。
想喝又不想经常花钱买怎么办???不用愁,小编一步一步教给你,醇香浓郁的红豆奶茶是怎么做出来的
红豆奶茶,味道特别好,既有红豆的软糯甜香,又有浓浓的奶香,很多人都喜欢喝,那么红豆应该怎么制作呢?
红豆奶茶关键的就是红豆了,先了解红豆奶茶的红豆是怎么做出来的。
纯牛奶一袋,200毫升左右的,至于是什么牌子的,看你自己的爱好了。
煮红豆
红豆的具体煮法就是把红豆提前泡软,然后加入少量清水和适量牛奶一起煮到红豆软糯细滑关火,煮到红豆软烂后加糖再闷一会儿,然后乘出来待会儿用。
锅内倒入白砂糖熬焦糖,注意不要有水分也不用翻炒糖,等到糖化了变成褐色再加入适量水,一小碗开水皆可以了,然后把红茶包放进去,牛奶倒进去,再小火煮到奶茶起泡泡就好了。最后把红豆倒进去融合一下就好了。
夏天喜欢冰的红豆奶茶可以单独将煮的奶茶放入冰箱里冷藏一下,之后拿出来加入煮熟的红豆捞出,完美,一杯冰凉的红豆奶茶请您品尝。
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