金针菇新吃法!不烤也不蒸,做法简单全家人都爱吃

时间:2018-05-08 00:09:44 来源:舌尖美食記作者:金针菇点击:

导读:金针菇新吃法!不烤也不蒸,做法简单全家人都爱吃2018-05-07 23:58 来源:舌尖美食記金针菇一定要煮熟再吃,否则容易引起中毒。将鲜
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金针菇一定要煮熟再,否则容易引起中毒。将鲜品分挤开,放入沸锅内氽一下捞起,凉拌、炒、炝、熘、烧、炖、煮、蒸、做均可,亦可作为荤素的配料使用

金针菇除底部老成丝备用。猪切丝,加少许,淀粉拌匀稍腌

锅里加烧开后倒入金针菇,再次烧开后立即捞出冲凉

锅下后,下姜末炝锅,下腌好的丝划散,炒至变色起锅备用

再次烧,下金针菇,红椒翻炒,加,生抽调味

倒入炒好的丝翻匀

淋少许,撒上葱即可

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