时间:2018-05-07 11:44:48 来源:南京吃货指南作者:南京点击:
小吃是最为接地气,
也是最为市井之气的食物。
它带着一股子人间烟火,
点缀着我们的生活。
与之相反的奢侈品,
就是比较高冷的存在了,
高品质+高费用,
不是谁都能消费得起了。
如果小吃和奢侈品结合在一起,
会碰撞出怎样的奇妙火花?
今天就来说说在南京,
那些小吃界的“奢侈品”。
——烧 烤 界 的 “LV”——
来这想吃个鸭舌真不容易,在南京烧烤界,老胡烤鸭舌的鸭舌可谓是如雷贯耳,引来食客络绎不绝。老板按时开门,只接受预订,真的很任性啊!可以称得上是几乎传奇的富二代宵夜,价位和普通烧烤比至少是LV级别。
口感用一切恰到好处形容最得当。腌制不咸不淡,而且口感均匀入味。鸭舌很嫩,鸭胗切的很薄,装修简单,但桌面、墙面、地面都十分整洁,丝毫看不见一般烧烤店斑驳的痕迹。
人均:237元
——布 丁 界 的 “爱 马 仕”——
颜值高、环境好、又超好吃,这样的布丁再贵也值了。这个号称布丁中的“爱马仕”,看上去就有一种华丽丽的感觉,当然价格也不算便宜了。
布丁、小蛋糕、大蛋糕、马卡龙、饼干之类的,种类还蛮多的。布丁也嫩,吃到最后有些焦糖,苦苦甜甜的,特别丝滑好吃。栗子布丁的栗子泥也很香,抹茶布丁口感层次丰富,十分细腻。
人均:46元
地址: 中山路18号德基广场一期B1楼
——蛋 糕 界 的 “香 奈 儿”——
蛋糕实在太好吃,太好看!原料选用十分的用心,奶油都是动物奶油,很新鲜,一点都不腻,口感丝滑动人~
还可以独家定制图案,做工精良,十分抢眼。颜值满分,味道满分。
人均:328元
地址: 长江路111号1323房
——麻 辣 烫 界 的 “卡 地 亚 ”——
被称为麻辣烫中奢侈品牌,店面不大,环境比一般的麻辣烫店要干净,汤浓比较清淡,比较健康,跟一般的重油重色的麻辣烫不一样。
套餐的份量还是挺足的,食材也比较新鲜,一锅出来很赏心悦目。清清爽爽,很有食欲。
人均:34元
地址: 沈举人巷20号-5号
——栗 子 界 的 “巴 宝 莉”——
一定得排队才能买上的栗子——金味栗子。每年一到9月份朋友圈就开始被金味栗子刷屏,不管是人潮还是口味,都会被议论一番。想吃你得耗得起时间。
栗子是现炒的,都是限购。个头不大,色泽金黄,表面很干燥干净,趁热剥了一颗尝,很甜很糯,比一般的栗子要稍微甜一些。
人均:36元
地址: 明瓦廊大香炉23号
——煎 饼 界 的 “劳 力 士”——
如果你还觉得煎饼只要5块的话,那你一定没有吃过仰望包脚步。据说也是在上海很火的煎饼摊,各种豪华套餐包,有啥不开心,吃个煎饼就全都烟消云散了。
饼很大,皮也很薄,里面撒了坚果碎粒,让这煎饼变得与众不同起来。小龙虾包脚布最贵,里面真的有好多小龙虾虾肉。如果超爱鸡蛋的话可以来个七蛋神龙包脚布。
人均:30元
地址: 中山南路大洋百货负一楼
——鸭 血 粉 丝 界 的 “蒂 芙 尼”——
鸭得堡也是连锁店了,进店点一个超级全套鸭血粉丝,绝对能吃过瘾。毕竟是很多本地人都推荐来的地方啊。
鸭血粉丝汤是白汤的,加满了各种内脏和鸭血的粉丝看起来超级丰盛,超级大的一碗。内脏都处理的很干净,粉丝也是晶莹透亮的,而且特别有嚼劲。加锅巴更好吃。
人均:30元
地址: 丰富路134-4号(丰富路店)
当然好吃的远远不止以上这些了,
总也吃不完。
约上小伙伴,
来一场“奢侈”的吃货之旅吧!
编辑 小疯疯
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