食春味~菠菜蒸蛋

时间:2018-05-03 08:02:59 来源:舌尖上的美味作者:菠菜点击:

导读:食春味~菠菜蒸蛋2018-05-03 07:51 来源:舌尖上的美味春天多美好,那么多新鲜的东西。 我们这每年春天一到,大街小巷摆摊的,推着
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春天多美好,那么多新鲜的东西。 我们这每年春天一到,大街小巷摆摊的,推着三轮的,到处都在便宜卖菠,5块一大捆,鲜嫩嫩的。炒,做,凉拌,蒸怎么都好

By 伴之则暖2009

用料菠 一把 4个小葱 一把 一小勺味达美 2勺 1勺香 半勺泡椒 一点点 半勺熟芝麻 适量

做法步骤

1、菠洗净入沸焯一小会儿,烫一下就捞出来

2、用冷冲凉

3、切成碎段

4、香葱洗净切圈

5、香葱和菠都放入液里,加入一小勺

6、搅拌均匀

7、取一个容器,最好是方形或长方形,出来成品比较美观。我用的磅糕模具,大家也可以用乐扣玻璃保鲜盒。用保鲜膜铺好。

8、倒入

9、盖上保鲜膜,用签扎一些洞洞

10、上锅蒸,开后转中小火蒸15分钟差不多了。

11、准备一个蘸汁。味达美二勺,一勺,半勺,泡椒一点点,香半勺,熟芝麻适量,放在一起搅拌均匀。

12、蒸熟的取出来揭掉保鲜膜,切成厚约一厘米的厚片

13、装盘开

14、蘸汁,太好

15、不蘸汁也很好呢,有菠和春葱的鲜香味道

16、的娃连着了好几块

17、好好,又简单,做起来吧

小贴士

的就把蘸汁里的泡椒去掉,喜的可以加点椒酱或者,用蒜末来调也特别好呢。

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