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教你一个夏天保存黄瓜的方法，保存时间比放冰箱还长

时间：2018-05-01 20:46:03 来源：美食玉馔作者：黄瓜点击：

如果说夏天最受大家欢迎的蔬菜是什么，黄瓜要认第二相信没有谁敢认第一了，因为夏天黄瓜价格实在太便宜，而且，黄瓜清脆爽口，吃起来既当菜又当水果，所以很多人都是一买很多存放在家中，结果发现没有几天黄瓜就会蔫了，失去水分的黄瓜不但不脆了，吃的时候味道也差了很多。

今天就教给大家一个好的方法让黄瓜长久的保险，用了这种方法之后买回家的黄瓜不用放冰箱里面占地方了，保存时间比放冰箱里还要长。

第一步：擦去黄瓜表面的水分，用卫生纸将黄瓜包裹起来。注意保存黄瓜之前千万注意黄瓜表皮的水分，因为沾上水分的黄瓜在保存的时候不容易挥发出去，这样黄瓜很容易烂掉的。

用卫生纸包裹黄瓜的时候要注意把黄瓜头尾也要包裹上，这样才能够长久的保持黄瓜的新鲜。

为什么要包上一层卫生纸？因为卫生纸有吸收水分的作用，黄瓜在夏天潮湿高温的环境下保存很容易让保鲜膜内部产生小水珠，包上一层卫生纸就不会让这种事情发生了。另外卫生纸也可以起到一定的隔凉隔热作用，外面的温度和光照无法直接作用到黄瓜上，让它能保存更长时间。

第二步：将包裹好卫生纸的黄瓜用保鲜膜再次包裹一下，注意保鲜膜要包裹严实了，用它自身的粘性粘好后放到阴凉通风的位置。

这个时候一定要注意不要放到阳光直射到的地方，因为这样过高的温度会让保鲜膜内部温度升高过快，黄瓜能够保存的时间就会缩短了。

放到通风的位置同样是为了让黄瓜能够更长时间的保存，免去湿气造成黄瓜表面太多的水分堆积，造成黄瓜腐烂的现象。

提示：这里注意哦，这种方法保存黄瓜不要放到冰箱里面，因为冰箱里面的湿气很大并不能让黄瓜保存的时间太长，放外面反而能让它保存更长时间。

好了，这种不放在冰箱当中反而让黄瓜保存更长时间的小秘诀就说到这里了，大家掌握了这种方法之后也可以用同样的方法保存其它的蔬菜或者水果。

比如日常比较常见的角瓜、香菜等，如果一次性买的太多无法在短时间内吃光它们就用上这种方法保存吧，真的又快又简单，而且保险的时间绝对超乎你的想象，以后再也不怕一次性买菜太多不好放了。

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