时间:2017-10-15 14:08:12 来源:作者:点击:
用料:
做法:
葱切末,姜切末儿。
绞碎的肉糜放入碗中,加姜末搅拌均匀。
加料酒、老抽、蚝油、香油、浓缩鸡汁搅拌均匀,搅上劲,调成肉馅儿。
随后放入切好的葱末搅拌均匀。
4张饺子皮一叠,用擀面杖擀薄一点。(也可以不擀,直接做。)
将擀好的饺子皮一张叠一张的叠好。
放上调好的肉馅儿。
将饺子皮对叠。从一端将饺子皮卷起来,就形成了一朵漂亮的“花”。
锅内倒油,将锅贴放入锅中。
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