这东西又小又贵,31块钱买才买27只,但是营养好,再贵也要吃

时间:2018-05-01 19:25:34 来源:雷小厨作者:翻炒点击:

导读:这东西又小又贵,31块钱买才买27只,但是营养好,再贵也要吃2018-05-01 19:14 来源:雷小厨五一的假期转眼就过去了两天,这两天
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五一的假期转眼就过去了两天,这两天真是又忙又累,家里事情一堆,天天在外面跑来跑去的,爸妈也不在家,出门走亲戚去了,这两天我们几乎没有在家里,实在时挤不出时间来烧了,一件事情接着一件事情的在忙,孩子也天天跟着我们跑来跑去的,也累的不行,也没好好,这要是让她外公知道又要骂我了。今天晚上忙完之后,去场买了一点回家好好烧了一顿孩子补尝一下。

想着孩子春天这段时间一直过敏咳嗽也没买给她,就去买了一点,问了一下价格,老板说50块,唉,好吧,我也是好久没来买了,这真是又小又贵,价格是一点也没降呀,过年那段时间也才五十多块,这都五月了还这么贵,因为下班的点了,老板还给我便宜了一点,说是47块,把所有都给了我,一共27只31块,27只还含两只很小很小的米在内。不过这虽然是贵一点,但是营养是真的好, 所以再贵孩子也要多点。孩子也是很久没了27只她至少了17只。

【蚝基围

食材:基围生姜,料酒,生抽,蚝,小葱,食食用

烹饪方法

1、基围买回家之后用浸泡半小时,清洗干净,去掉部,用剪刀背上面剪开,再用签去掉线,再次用清冲洗干净,然后沥干分装在一个大一点的碗里,加料酒,生姜一起抓匀腌10分钟,

2、腌的时候,取一个小碗,加入生抽,蚝,少量的一起调匀调成调味汁。

3、美食锅提前预,倒入食用,放入生姜,大蒜,小葱一起煸炒出香味。

4、然后倒入基围翻炒至表现上色,放入很少量的一点食一起翻炒均匀。只要翻炒至上色就可以了,不用翻炒太长时间,否则炒老了,口感就不好了哟。

5、然后倒入调好的调料,用锅铲翻炒几下,翻炒均匀。

6、盖上锅盖焖煮两分钟左右,开锅盖,此时只剩很少量的一些汁就可以了,千不要烧干了,一点汁都没有的话就不好啦。

7、最后撒入葱点缀出锅。非常简单营养的一道,总共才27个,估计闺女一个人了得17个呀,太好了。

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