干货 | 最适合中国胃的8大泰国美味!

时间:2018-05-01 19:25:34 来源:游鱼爱旅行作者:泰国点击:

导读:干货 | 最适合中国胃的8大泰国美味!2018-05-01 19:03 来源:游鱼爱旅行泰国菜有四大菜系,分别为泰北菜、泰东北菜、泰中菜、泰
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泰国有四大系,

分别为泰北、泰东北、泰中、泰南

各地使用食材与临近国家一样。

『泰国南部』

两边为海,在当地有较多人信奉伊斯兰教,泰南多取马来西亚调料,多用 椰奶,鲜姜。

著名式为泰式伊斯兰咖喱แกงมัสมั่น。

『泰国中部』

以曼谷为中心,米之乡,果丰富,品较甜。

著名式为椰奶ต้มข่าไก่。

『泰国北部』

深受缅甸影响

著名式为咖喱河ข้าวซอย。

『泰国东北部』

深受老挝影响,喜用青柠汁,喜欢糯米

著名式为生沙拉ลาบ。

很多中国人初来泰国都不惯泰餐,

单上各种组合也是各种迷茫,

今天我们就汇总8种国人最喜欢的泰国美食

让你在旅行中点餐不再犯难。

NO.1

芒果糯米

ข้าวเหนียวมะม่วง

“我要芒果糯米

已经成为每个中国游客来泰国必点甜品

香甜可口的芒果

软软的米

再配上浓郁的椰浆,

闻之,陶醉,

食之,香甜。

NO.2

冬阴功

ต้มยำกุ้ง

的翻译过来,

一提到泰国,

除了赫赫有名的人妖外,

就是冬阴功

其知名程度可见一斑。

泰国特有的香料,

柠檬叶、香茅、小红椒,

酸爽。

NO.3

香蕉

โรตี

街边小摊总能见到它的身影,

一坨的面团,

中甩啊甩,

瞬间就变成一张薄薄的

再加上

放上煎,

香蕉速切好,

放入中,

挑一个自己喜的酱汁,

酥脆香甜。

NO.4

烤猪

หมูปิ้ง

街边小摊总能见到它的身影,

一坨的面团,

中甩啊甩,

瞬间就变成一张薄薄的

再加上

放上煎,

香蕉速切好,

放入中,

挑一个自己喜的酱汁,

酥脆香甜。

NO.5

罗勒叶炒猪

กระเพราหมูสับ

就像宫爆鸡丁,

泰国街小巷都有的国

咸鲜香

配上米

有滋有味。

NO.6

木瓜沙拉

ส้มตำ

木瓜不是没熟的木瓜

而是一种外皮青绿的品种。

清新爽脆,

再配上酸的酱汁,

非常开胃

在小摊子旁,

看看制作过程

不需要砧板就可以切出细细的木瓜丝,

和酱料一起搅拌捣捣捣,

也是一道独特的街景。

NO.7

泰式炒粉

ผัดไทย

泰式炒粉随处可见,

名声一点都不输冬阴功。

细粿条、、韭叶、豆芽、豆腐、烤

以及椒、露和混炒,

再配以柠檬汁、生豆芽一起

干爽、香

NO.8

、猪、脆皮猪

ข้าวมันไก่ ข้าวขาหมู หมูกรอบ

配香

食用搭配椒酱和

的鸡吸收了鸡

颗粒饱满,

即使凉了也是粒粒晶莹不相

糯软中带着嚼劲。

区别于中式猪做法

泰国猪少了腻,

经过长时间炖煮,

猪皮软嫩Q弹,

质软嫩带着香料香气。

淋上卤汁,

配上酸和煮

一天的劳累感全被美食终结。

这两道华人美食

在19世纪末20世纪初渐渐传入东南亚国家

在泰国,早餐、午餐、晚餐宵夜,随处可见。

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