米饭的12种做法,让你半个月不重样

时间:2018-04-30 08:23:15 来源:健康美食作者:米饭点击:

导读:米饭的12种做法,让你半个月不重样2018-04-30 08:07 来源:健康美食它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想吃第二口,第三口,赶
扫描关注公众号

它的口感非常松脆,咬上一口让人忍不住想第二口,第三口,赶紧学起来吧!

主料: 50g、米 100g;

辅料:适量适量、葱适量、咖喱粉适量

01

适量,香葱切末;

02

一个打入碗中;

03

搅成液,再将米,葱末,咖喱粉,调味鲜全放进液里搅匀;

04

搅拌均匀;

05

拌好的米糊倒进锅里;

06

小火煎,两面煎,煎熟透;

大功告成,很简单吧,赶紧回家试试

一碗隔夜的剩米,想倒掉又舍不得,想,又觉得不好。很多人都遇到过这种两难的抉择吧?

以后就不用再为此苦恼啦,小编教你怎么把剩米做成好到爆的炒

仁炒

原料:米,鲜,葱,,蚝

做法

1、鲜去皮,葱切碎,打碎;

2、锅烧,放入葱,爆炒仁,倒入几滴耗

3、放入米翻炒,最后放入翻炒,加入适量翻炒均匀即可。

原料:米,葱,,料酒,耗

做法

1、一碗剩米用2勺、少许料酒和,再加少许拌匀;

2、做锅,倒入,把打散倒入锅中,翻炒出锅备用;

3、再倒入锅中少许,放入葱末煸香,然后倒入剩米、红椒翻炒均匀,再把炒好的倒进中。最后再加少许蚝翻匀即可出锅。

番茄炒

原料:西红柿,剩米,葱

做法

1、西红柿洗净切碎,葱切碎;

2、锅烧,先放入西红柿爆炒,炒出汁,放入剩米翻炒;

3、炒至无后放入搅翻即可出锅。

原料:剩米,培根,葱,

做法

1、打碎,放入搅拌均匀;

2、培根切成小片,葱切碎;

3、锅烧,放入葱,再放入米翻炒;

4、最后放入培根翻炒,加入适量翻炒出锅。

咖喱炒

原料:剩米,柿子椒,丁,葱,酱。

做法

1、柿子椒切块,葱切好,猪碎备用;

2、平底下,放入咖喱,酱,柿子椒炒香;

3、加入猪碎,炒熟。加入米,翻炒均匀,加调味

4、撒上葱

扬州炒

用料:米玉米、豌豆、火仁、、葱、食用

做法

1、将打散,火切丁,玉米和豌豆洗净备用

2、放锅里炒于九成熟盛出

3、将葱放入锅内爆香后倒入玉米豌豆翻炒

4、再倒入火丁翻炒

5、翻炒后倒入米

6、将米打散翻炒

7、倒入炒好的仁继续翻炒

8、仁炒熟后加入少许食调味即可出锅

小贴士

最好是选用隔夜,这样米份收的比较干,炒出来后粒粒分明,更加好,整个步骤无需加

仁最后放入是让起来口感嫩些,按个人喜好什么时候放入都可以

椒酱炒

用料:米隔夜)一碗、瓜半根、火肠一根、尖椒半根、鲜香菇一朵、一个、椒酱一勺、、鸡精

做法

1、瓜、火肠、尖椒、香菇切丁

2、打散

3、炒锅倒后炒,待蓬松后倒入米

4、继续翻炒一分钟,倒入各种丁继续炒

5、加、鸡精(根据自己的口味添加)、

6、炒匀后盛盘出锅

小贴士

要稍硬点的,这样炒出来的会是一粒一粒的,如果太软了容易在一起。

技巧

1、要用冷去炒,因为粒会粘在一起,具体办法可以将米放入冰箱冷藏。

2、炒前将米装入塑料袋中,用米粒打散,或者用一次套来做,这样炒出来的就颗粒分明了。

3、不要用铲子去压米,这样会让米破碎或者糊在一起。同时锅不要过,不然米会粘在锅底。

4、如果是加的炒,记得先把锅炒碎,不要直接倒在上面,会让粒变得糊糊的,而且起锅后也不好

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告