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孩子快要考试，5分钟炒这开胃菜，味道好营养高，孩子吃得舔盘子

时间：2018-04-28 23:03:40 来源：康妮chen作者：孩子点击：

菠萝炒秀珍菇

一个学期过了一半，孩子快要期中考试了，每天除了上课，下课后做作业，做完作业10点多了，还要复习一下，看着每天晚上窝在房间里读书的孩子，不禁感叹读书的孩子不轻松。前两天，孩子说想吃多些，可是吃不下。我一方面跟孩子说不要太紧张，学习是一个过程，提前做好准备，订好学习计划，每天完成学习任务，考试可以放轻松。孩子嘴上说不紧张的，就是吃不下。

我准备做一些孩子喜欢吃的，我孩子很喜欢吃菇类的食品，这次我挑了被称为“味精菇”的秀珍菇，因为秀珍菇的营养价值相当于牛奶，蛋白质含量丰富，可以降低胆固醇的作用，是健康食品，秀珍菇鲜嫩清脆，味道鲜美。我用秀珍菇和胡萝卜一起炒菠萝，菠萝的香气可以刺激食欲，菠萝酸甜开胃，这么炒得素菜比肉还要好吃。当我做好端上桌，孩子就说闻着就想吃，吃着吃着一盘吃光，酸甜味就是治愈胃口不开的好方法。

【材料】

秀珍菇 300克，胡萝卜 1根，菠萝 半个

蒜 2瓣，盐 2克，番茄酱 15毫升，砂糖 10克

【做法】

1 把秀珍菇洗净，胡萝卜削皮，切丁，菠萝去心，切小块

2 炒锅烧热油，爆香蒜蓉，放入秀珍菇，爆炒

3 放入胡萝卜丁，翻炒

4放盐炒，菇类会出水，把秀珍菇和胡萝卜炒熟

5 放番茄酱和砂糖，炒匀

6 最后放菠萝块炒一下，盛碟

这道菜就是快手菜，别看它难度不大，我孩子说这道菜好吃在于搭配，有创意，您喜欢这道菜吗？欢迎在评论区留言，感谢您的阅读！

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