时间:2017-12-09 20:25:11 来源:盛京客作者:猪肉点击:
【泰式香辣猪排】
食材:猪小里肌100g、高丽菜丝50g、姜片5g、米酒30c.c、白胡椒适量、盐巴适量。
酱汁食材:酱油25c.c、白醋25c.c、开水25c.c、糖10g、红辣椒10g、蒜末10g、九层塔5g
Step1:
Step2:
Step3:
Tips:如何判断最适合的嫩度?右手的大拇指和无名指互相触碰,用左手去摸大拇指根部的手掌,这个嫩度若与煮好的猪肉按压起来相当即可。
Step4:
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