豆腐和它一起炒,不仅能清理血液垃圾,还能给肠胃大扫除!关键是好吃还便宜!

时间:2018-04-28 16:25:17 来源:美食杰作者:豆腐点击:

导读:豆腐和它一起炒,不仅能清理血液垃圾,还能给肠胃大扫除!关键是好吃还便宜!2018-04-28 16:11 来源:美食杰这鸳鸯豆腐,也叫双色豆
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这鸳鸯豆腐,也叫双色豆腐,其实是指豆腐豆腐豆腐, 一般是指鸭、猪、鸡等。 由于这些是它们的鲜制成,富含且以红素形式存在,容易被人体吸收利用,是最理想的补佳品之一。

豆腐,是我们经常食用的豆制品, 它营养丰富,含有、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含优质,素有“植物”之美称。

其实对于我来说, 更看重的是豆腐清洁人体新陈代谢所产生的"垃圾", 排出毒素。红相间,滑嫩爽口,味道超好,是美味的下利器,香嫩滑的豆腐,必须用勺舀着才过瘾!

营养价值

1、鸭中含量较高,而且以红素的开式存在,容易被人体吸收利用。

例如:处于生长发育阶段儿童孕妇哺乳期妇女多些有动物肴,可以防治

2、鸭中含有微量元素钴,故对其他贫病如恶有一定的防治作用

3、鸭具有利肠通便作用,可以清除肠腔的沉渣浊垢,对尘埃及金属微粒等有害物质具有净化作用,以避免积累中毒。因此它是人体污物的“清道夫”。

| 鸳鸯豆腐 |

By 儿的美食厨房

用料

主料:北豆腐1盒、鸭1盒、郫县豆瓣酱1大勺

辅料:生抽1大勺、适量胡椒粉少许、青蒜末少许、淀粉小半勺、1小勺、葱末姜末适量

做法

1.北豆腐和鸭豆腐切小块,用焯一下,捞出沥干分备用。北豆腐焯半分钟。

2.鸭豆腐焯的时候,时间要长一些,1分钟左右。

3.锅内放,烧后,放入葱姜蒜末,火爆香,接着倒入一大勺的郫县豆瓣酱,炒出红,倒入1勺生抽,接着倒入

4.一开始别多放,倒入豆腐后,汁不需要没过豆腐,一半的位就行。豆腐软,咕嘟时间长了就碎了。

5.转中火炖一会儿,期间可以用炒勺背,轻轻推动豆腐。等汁少了,就倒入淀粉勾薄芡。临出锅撒上研磨的胡椒粉,和青蒜末,也可以用蒜薹、香葱。

6.营养又下的鸳鸯豆腐出锅喽。

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