时间:2017-10-24 21:32:43 来源:人参哥吴磊作者:老豆腐点击:
豆腐营养丰富,蛋白质含量高易吸收,可与多种食材任意搭配,易荤易素。
我家人爱吃煎制再烧的老豆腐,下面这种做法是我常做的,只是每次的配菜不一样,这次泡了点干的蘑菇和木耳一起烧,营养好,味道也好!香辣咸鲜,很下饭呢!
这些图片放手机存的有一段时间了,阴雨天拍的照片效果不好,一直想等天气好时重新拍过。最近虽然天气好了,但每次烧好晚饭天也黑了,拍出来也不好!
辅料:姜一小块,蒜两瓣,小葱3-4根,香辣酱一勺,生抽、老抽、蚝油各少许,盐适量。
准备好材料。
干杂菌菇黑木耳泡发洗净,老豆腐切片,姜切丝,蒜拍碎切粒,葱切葱花。
中火煎至两面金黄。
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