怎么做出又香又少油的烧茄子?

时间:2018-04-28 04:22:51 来源:i沈小怡作者:茄子点击:

导读:怎么做出又香又少油的烧茄子?2018-04-28 03:53 来源:i沈小怡我们都知道,茄子是出了名的吸油小能手,所以很多喜欢吃茄子的朋友,
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我们都知道,茄子是出了名的吸小能,所以很多喜欢茄子的朋友,常常因为茄子过于而放弃茄子。这么健康的茄子,怎么能因为高就变成杀食物啦!所以在做茄子的时候,注意到以下几点就可以做出又香又少的茄子。

一、茄子为什么要放

茄子中含有大量的元素,一旦与空气接触就会氧化变。用高温烹饪可以有效封住茄子与空气接触,避免

二、茄子煮后为什么会腻?

茄子容易,一般对于非煮的茄子,要么先蒸,要么放入淡中,随切随用。

三、下面介绍一下茄子如何做才能不

1、微波炉优点容易缺点容易氧化,一般需要等晾凉后才能沥

2、裹淀粉炸,常用的一种,口感很好,但是仅仅适合地三鲜等块状,如果要做香茄条就不能了。

3、是最好用一种方法。圆茄子切滚刀块,长茄子切条,适量,搅拌均匀,静置十到十五分钟,用纱布挤出,这样下锅一点不吸

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