吃过这些治愈系美食,感觉被这个世界深深地爱着

时间:2018-04-27 22:26:37 来源:美食青岛作者:治愈点击:

导读:吃过这些治愈系美食,感觉被这个世界深深地爱着2018-04-27 22:14 来源:美食青岛不管当下停驻在怎样的生活当中哪怕四周面目狰狞也请
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不管当下停驻在怎样的生活当中

哪怕四周面目狰狞

也请找个阳光很好的午后静下心来

一碗,可以驱走整个冬天的寒冷

一块糕,可以渐渐填平被伤害后的空洞

食物,有着治愈悲伤的力量

——山亭夜宴【唯美食不可辜负】

NO.1

桃 罐

果罐是小时候最治愈的食物

因为一生病就会有罐哈哈哈哈

绝对是小时候最喜欢网红食品

而其中最喜欢的大概就是桃罐

大块大块金色的果挤在瓶里,Q弹的果记忆的味道,是多么精致的果盘都比不了的。一口下去,果汁在嘴里瞬间溢开,质清新浓郁爽脆弹,还伴着的甜香。妥妥的治愈系第一名!

幸福大概就是回家时,一打开冰箱就有满满一排的桃罐。用勺子舀起一整个桃子,一口咬下去满是清甜的汁和桃香~好清凉阿阿阿~~关键不用洗不用切直接特别棒哈哈哈哈~

最棒就是桃还可以出其他好味道,不管和西米露还是酸奶搭配,都让人满足感爆棚!

NO.2

火 锅

如果世间只剩一样美食可以选择

我一定会毫不犹豫地说出那令人心一颤的词

——火锅

说起治愈力

火锅也绝对当仁不让

没有什么是一顿火锅解决不了的

如果有,那就两顿

火锅这样简直颠覆人类历史的食物到底是哪位英明神武的祖先发明出来的?请受小美一拜!

肥嫩的牛羊、脆爽的毛肚、甜糯的玉米、鲜美的菌菇、绿、酥软的土豆......只要加入锅里一涮,气腾腾,香味扑鼻。

北京的麻酱、重庆的碟、南方的酱......涮好的大片毛肚在这酱料里一蘸,那味道,简直神仙都受不了啊!

NO.3

一碗腾腾的

是在饥肠辘辘、寒冷疲惫时

给自己最好的款待

一口一口面

是最暖心窝的享受了

面通常还有各式浇,不管是一份现炒的丝还是两大块牛片,都可以直接升级一碗面的level,浇扑扑满地占据了碗的半边天,配上几片香作为点缀,一碗卖相极好的暖心之作就诞生啦~

汁的鲜咸味很好地渗入到面条与浇中,鲜到不可思议,遇上阴雨天,面从底开始的温暖鲜美是能让胃里心里瞬间扫走阴郁的治愈系良!呲溜呲溜,一口都不会剩下的!

NO.4

冰 淇 淋

人们需要一些能治愈自己的东西

无论是沮丧还是没有力气的时候

小小一勺甜品含在口中

足以忘掉一切不

比如造型多样化,甜甜蜜蜜让人多巴胺急速分泌,又冰冰凉凉可以化解一切怀情绪冰淇淋。不说别的,每次只单单看颜值就可以觉得超治愈了~

迷人的造型,细腻甜蜜香浓醇厚的口感,带来舌尖与视觉上的极致享受。冰冰凉的冰淇淋心情不好的时候,用力咬几口卷!狠狠舀几勺奶球!阿,世界又美好了!

NO.5

与甜铿锵地刺激着味蕾

柔韧的碳化合物在齿间游走

极具穿透力的香与咸与鲜

舔舔嘴角的

就是这个味!

你也许不起巴西烤北京烤鸭麻椒羊排板牛,但是你能得起巴西烤北京烤鸭麻椒羊排板牛味儿的条啊~

凭借低廉的价格简单粗暴的口感,条支配了两代祖国的朵,甚至征服了无数外国友人!心情不好就条!心情好也要条!小美相信这样做的不止我一个吧~

NO.6

炸 鸡 & 啤 酒

人生分为遇见炸鸡前与遇见炸鸡

又分为遇见炸鸡

搭配啤酒前与搭配啤酒后

幸福的,就是气腾腾的炸鸡鸡翅被炸得外焦里嫩,一口咬下去,鲜嫩多汁的滋味直接冲击整个口腔

炸鸡当然是要带骨的才好,饱满的鸡、软嫩的鸡翅,骨间的汁都要嗦净才爽!

再从冰箱里拿出一罐冰冰凉的啤酒,噗呲拉开拉环,听气泡在杯子里咕咚咕咚的声音。这个时候,灵魂都要升空了~

NO.7

流 心 类 食 物

圆、、奶、灌小笼、流心

......

这类食物

也必须要在“治愈系食物”的列表里

寒冷的时节里,上海人执念最深的,莫过于一碗气腾腾的团。鲜、荠、豆沙、枣泥……口味多样,每一种几乎都成了经典。香甜的流心,软糯的外皮,一口下去甜到心坎里。

还有金流心的溏心,也是团子抗拒不了的。一份煎得刚好的溏心和一片面,就是一个完美的早晨~

皮子轻薄透亮,让人想要大朵颐!轻轻一挤,汁就流了出来,看的小美不禁满口生津!

戳开一个小笼,馅看得一清二楚!金汁瞬间流出来,占满整个小碟!还泛着光,治愈力爆表!

NO.8

舒 芙 蕾

上桌时蓬松软嫩

入口如一朵腾腾甜丝丝的云

轻轻一抿就爆出甜蜜浓郁的香气

而它的主料

不过是牛奶,以及空气

缘于打发时裹入的空气,空气在烤箱中受膨胀,就能将舒芙蕾高高起。而每一幕舒芙蕾在烤箱中的膨胀的样子都能让心中的幸福感也随之膨胀。

舒芙蕾的最佳赏味期通常都只有几分钟,必须现点现烤,一出烤箱就马上享用才行。

中间向下挖一勺,腾腾轻飘飘的口感,抿一口像在甜甜的空气,感觉自己飘在空气中了~

NO.9

巧 克 力

甜食得深沉

纵使过无数形形色色的甜品

还是只对一样东西流连忘返

相信巧克力是大多数人孩童时期启蒙甜食啦,棕褐色的块状固体入嘴后却有着不可思议的柔顺口感,融化在嘴里的甜,是童年时期最美妙的回忆~

巧克力造型多样,种类丰富,作为情的象征,在情人节或者恋人之间特殊的日子里更是被年轻人追捧~

巧克力中含有一种苯乙胺物质,它们能促使人们的美好情绪增长。心情不好的时候,谁又不曾被这嘴里的一颗巧克力拯救过呢~

NO.10

像是一种情结,特别是江浙一带

不是山珍,不是海味

但就是抵挡不住青中散发出的香味

实在是太家常太平凡了

以至于你容易忽略它带来的幸福

将现煮或是隔夜的米煮开,放入切块的香菇、米或是干贝,或是丢入冰箱里有的冻,小火煮至米,就是最家常的味道。

散发着独特香气的,不起眼却可以吊起鲜味儿的小米,浸润了味的浓稠的米。寒冷潮湿的周末煮上一碗,温吞吞的下肚,身心都舒畅了呢。

没有试探,也没有掩藏,第一口到的就是它的全部,就像最简单生活,若想要万千滋味,全靠自己去品。

NO.11

烤 红 薯

烤红薯是冬天的

冬季来临的第一场大雪

总要上一个冒着气儿、棉软细腻的烤红薯

才能感觉到冬天确确实实的来了

到了深冬,烤红薯的大爷大妈就出动了,推个小上围一圈烤红薯,道边一站,不用故意吸引顾客,只要那个味道飘到鼻子里,就会招架不住了~

红薯湿润绵密,边缘带点焦香的也是美滋滋。一口咬下,香甜软糯还有些烫嘴,一边呼着哈气一边边红薯的时候就是满满的幸福感!

NO.12

可 乐

去餐馆,想喝什么

可乐!!!

天气了,想喝什么

可乐!!!

去看电影,想喝什么

可乐!!!

团子还是觉得可乐之美好是无法替代的

相信每个人都有关于可乐回忆吧~酷夏天,嗓子又干又粘时必须来一瓶冰可乐,就算是龙肝,满汉全席也比不上这第一口可乐下咽时的畅

气泡在上膛炸开,碳酸在舌根形成强烈的酸爽感,一条冰线在划过嗓子眼时达到高潮。三,四大口下去,再像牛一样打个一立方米饱嗝儿,这种满足感是说什么也换不来的。

NO.13

烧 烤

说到治愈系怎么能没有烧烤

烧烤大味道

演绎着生活的烟火气

那些炭火或许有温暖人心的力量

串是团子的最,穿在红柳枝上的羊串在烤架上滋滋冒,香味窜入鼻子,羊外表酥脆,质鲜嫩,肥适中,不会烤的太干,还有些许的汁,满嘴香,口感绝对一流~

烧烤火锅有着一样让人无法抗拒魅力,而且都妙在不论任何食材,都可以完美hold住。管你是大鱿土豆羊,只要一上这烤炉,统统给你镀上焦香的外衣~

还有让人流涎三尺的烤生蚝烤扇贝烤带子烤茄子烤玉米,我不信你没有咽

NO.14

据说酥是最精致的中式糕点

酥小巧诱人

里面更是一层连着一层

将流的咸牢牢裹住

超酥的皮,超丰富的内馅,咸润咸香与豆沙的甜美,一口下去丰富的层次感!微波炉叮一下,你可能会发现,咬开的酥里面流着

酥是近几年超级火的起酥点心,团子也是深陷其中不能自拔。也涌现了各式各样新奇的种类,加入抹粉的酥皮,藏了麻薯的内馅,总叫人动心不已。

然而无论再怎么样百出,那一颗完整的流的咸,简直就是货心中永不落的太阳

NO.15

布 丁

布丁的口感香滑细腻

入口即化,清凉爽口

biong biong~弹起来的时候

心不知怎么就化了

布丁蓝莓布丁咖啡布丁奶酪布丁可可布丁抹布丁莓布丁,装在酒杯里的小碗里的小瓶里的,每一款,都那么小巧精致又可

一勺下去,指尖传来的触感轻柔又细腻,浓郁的奶香扑鼻而来,我愿意,愿意被这一碗香甜的布丁征服。

NO.16

榴 莲千 层

千层的魅力就在于

总是能衍生出各式口味

然后总有一款可以征服你

薄如蝉翼的层层可丽,空气轻轻一卷动,就能看到可丽皮随之起舞。团子一直觉得切开千层的瞬间是最治愈的。 顺着一个方向一刀下去,一层皮一层馅料的层层切割感~满足得在流泪了!

切好后好看的侧面便跃然眼前,一层薄皮,一层奶,一层馅料,每一层都完美的恰当好处~

朵颐的时刻便是属于自己的了,随你一口一口怎么享用,伴上一杯咖啡,就是一份治愈自己的美好时光~

NO.17

猪 蹄 儿

猪蹄儿这么接地气的食物

不管是煲还是卤制或者烤制

阿~~~

那满满的胶原与Q弹的口感

永远可以我的心悸动不已

你要跟我提猪蹄儿,那我瞬间想到的第一个永远是老妈蹄。一定要先喝一碗才过瘾,猪蹄被炖的滑嫩酥烂,柔嫩爽口,入口就能将骨完全分离,再咬一口筋,超带感!

但你要跟我讲这起来最嗲的,还要属烤猪蹄儿。经过腌制后的猪蹄再上架一烤特别入味,一阵焦香的味传来,撒上一把佐料和生碎,再等这一层调料渗入皮里。嘿嘿,不说了开动了!

NO.18

煲 仔

润的腊味和金

加上豉淋上去时滋啦啦的声响

和飘忽而来的香气

已把我迷得晕转向

判定一锅煲仔的好坏,一看,二看米,三看焦,四还可以看豉汁。浇入豉拌匀,每一粒儿米都浸染了香味。

这焦香的锅巴,色泽金、干香脆口、滋味悠长,最是勾人。待到拌好后,第一勺肯定是奔着焦去的,还要连带着和腊味。腾腾的滋味,身心都舒缓了~

NO.19

爆 浆 鸡 排

说到爆浆鸡排

那是多少年以前的网红

而它最迷人的就是

一口下去爆出来的芝士流浆

芝士就是力量

刚出锅的鸡排还散发着气,趁切开酥薄的表皮,浓稠的芝士瞬间就涌了出来,荡出阵阵香气!

嫩滑紧实的鸡,混着馥郁的芝士,汁流溢在唇齿间,是沮丧时最治愈的那一份香气!

NO.20

西 瓜 最 中 间 一 口

西瓜最中间的一口

夏天

没有多特别,但就是会被治愈就是这种感觉西瓜最中间的一口,是跃跃欲试将要到来的夏天呀~

NO.TOP

妈 妈 做 的

她的口味跟你相反

的她从来

妈妈做的就是特级的!给第一都不行!治愈力是三界之外的!!!不容反驳!!!

布丁上的焦,奶底的珍珠和薯片

方便面的第一口,流着的咸和刚出锅的薯条

曲奇上的蔓越莓,披萨的拉丝和上的月

......

我始终相信,食物可以治愈人心

来留言分享

你曾被什么食物治愈过?

部分图片来源于网络

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