时间:2018-04-27 14:24:05 来源:裕裕厨作者:青椒点击:
青椒是最常见的食材,营养丰富,而且味道也很棒。现在应该是最流行虎皮青椒了,做法简单而且味道也甜。加上调配的酸汁味道无比的好,也很开胃。
【做法】:讲青椒去处里面的籽,掏空。放入5成热的油锅小火慢炸,炸至虎皮状控油捞出。
将大蒜,小米辣切碎后放入碗中加入酱油,白醋调成合适的酱汁,均匀的浇在青椒上。青椒用油炸快速的锁住了原本的味道,加上酱汁进入到青椒表皮里,酸甜适口,青椒味道也很甜。
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