时间:2018-04-26 20:27:42 来源:辽沈美食作者:大厨点击:
近日德国特拉沃明德酒店的大厨Christian Pagel先生亲临沈阳,帅气大厨曾为多位政要及明星烹制过好吃的大餐哦!四月份他会一直都在我们大沈阳,德国名厨开启沈阳2018德国美食节,齐柏林德餐厅的菜品原本就是德味十足,大厨带来更多经典德国美食。
很多人认为德国餐厅只有啤酒和香肠。其实除烤猪肘等德式传统美食,帅帅的德国大厨更会烹制德国时下最流行创新菜,菜品不仅颜值高,而且味道也非常好。
巴伐利亚的奶酪,搭配新鲜出炉的面包,奶香与麦香真是回味无穷。
超有创意的三文鱼拼盘,黑松露搭配带子,辅以新鲜芦笋,德国的海鲜小船就是任性的飘起来。
新鲜牛肉加上芹菜碎,超有仪式感的大肉饼,不论是夹在面包里面还是单独吃,都会有强烈的口感与回甘。
像不像的清蒸鲈鱼,烤鲈鱼味道肯定不一样咯,清新的泡沫酱汁辅以奶油汁调理的烤鲈鱼是德国人的最爱。,
德国人饭量大,与东北人有一拼,汉堡个头也超大。火腿汉堡加上大块牛肉,一份汉堡足够二个人吃。
来自德国的黑森林火腿,细腻有弹性,火腿外表焦黑、内层暗红,有浓厚的烟熏气息,最佳吃法就是这样切成纸一样薄的薄片。
确认过眼神,大厨的出品极为艺术,不论是冷菜热菜,创意与味道真是完美搭配。
果干、鲜花、绿叶、这些都是大厨的创意源泉,菜品好吃也好看,颜值太赞!
西餐里面重头戏还是牛排,大厨私房秘制的牛排酱汁也非常独到,牛排完全满分。
德餐里面的重头戏只有咸猪肘啦,给99分怕他骄傲,外皮脆里面肉细嫩飘香,可以说它是沈阳最正宗的德国大肘子!四个人居然吃不完一个肘子,据说人家宝马工程师一个人能吃一个。
大厨独创秘制小甜品,里面可是有秘密的哦!
德味十足的齐柏林德餐厅!“德”意洋洋,与德国大厨约起来。
美食帅哥都在,秒变迷妹!暖暖的春季去追寻属于你的那份好心情!坐标沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店齐柏林德餐厅。
背景资料介绍:沈阳碧桂园玛丽蒂姆酒店为东北最大的五星级标准花园式酒店,占地14.5万平的六层欧式建筑雄伟壮观,拥有沈阳最纯正的德餐厅,湖景咖啡厅、大堂吧,目前由世界领先的德国玛丽蒂姆酒店集团管理。
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