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「海物食谱」小吃街最火爆的美食，蒜蓉生蚝自己在家就能做

时间：2018-04-25 05:05:36 来源：海物厨房作者：海蛎子点击：

今天为大家带来的这道菜叫做蒜蓉生蚝，味道和夜市小吃街的烤生蚝一样，但是我们这道菜自己在家就可以完成了，做法简单，家里有微波炉即可。

准备原料： 新鲜海蛎子 蒸鱼豉油 蚝油 蒜 姜 香葱

第一步 ： 清理海蛎子 沿着缝隙轻轻扣开壳

第二步： 大蒜切成末备用 姜切成末备用

第三步：香葱 切成末备用

第四步： 将一半 蒜末姜末下锅炒至金黄

第五步： 将炒好的蒜末姜末 和另一半蒜末混合搅匀

第六步： 加入蒸鱼豉油 和蚝油 充分搅拌均匀

第七步： 海蛎子上均匀的铺上 调好的 蒜末

第八步： 蒸锅烧水 放海蛎子 盖上盖子蒸 八分钟 出锅

第九步 ： 出锅撒上香葱花即可

好啦，简单的蒜蓉生蚝出锅了，看样子就很好吃有没有，大家赶紧自己动手试一下吧 。 海物厨房每天都会为大家提供新鲜好吃的海鲜美食哦。

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