时间:2018-04-25 00:05:08 来源:呵护育儿作者:黄花菜点击:
黄花菜味鲜质嫩,营养丰富,含有蛋白质、维生素C、胡萝卜素、氨基酸等人体所必需的养分,其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍,有清热、利湿、消食、明目、安神、神神健脑等功效,可作为病后或产生的调补品。黄花菜还有利尿降压作用,高血压病人常吃非常有益。
黑木耳中的胶质可吸附残留在胃肠道的灰尘、杂质,通过粪便排出体外,从而起到清胃涤肠、防止便秘、减肥瘦身的作用。
食材:水发黄花菜、木耳各100克,葱段10克,姜片、蒜末、红椒片、葱白各少许
做法:
2、锅中注水烧开,加盐、食用油,倒入木耳略煮。加入黄花菜,煮沸后捞出。
6、加少许水淀粉勾芡,撒入葱段,淋入熟油拌匀,盛入盘内即可。
小贴士:
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