时间:2018-04-24 20:24:18 来源:西屋厨电生活家作者:柠檬点击:
柠檬凤爪,抖音上网红美食,韧劲弹牙,不油腻并且有丰富胶原蛋白,是女生朋友们都钟爱的美容养颜食物。而且做起来很简单哦。
需要的材料:
1000g鲜鸡爪、小米椒(适量)、4颗柠檬、1颗洋葱、60g醋、50g生抽、50g糖、30g盐、姜(适量)、5g香油、10g料酒、香菜(适量)
1、鸡爪洗净,对半切。起锅烧水,多一点水,放入姜片,倒入鸡爪中火煮8分钟左右捞出放入冰块水中浸泡30分钟。
2、檬切片挤出汁加入碗中(这个步骤只要汁)
3、随后搅拌均匀,静置15分钟,切好香菜,再切两颗柠檬成片状,加入碗中搅拌均匀即可放入冰箱中进行保鲜咯。一般4~7小时后即可食用味道最鲜美!(腌制时间越久鸡爪越入味,颜色越漂亮)
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