做菜时加点它,孩子永远不用吃钙片,夏季长高食谱必看!

时间:2018-04-24 16:51:39 来源:比智高作者:虾米点击:

导读:做菜时加点它,孩子永远不用吃钙片,夏季长高食谱必看!2018-04-24 16:39 来源:比智高冬瓜虾米汤是一道夏天常见的消暑佳肴,当中的
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冬瓜是一道夏天常见的消暑佳肴,当中的米(对,就是干仁,又名海米、金钩、开洋)营养丰富,富含、磷等多种对人体有益的微量元素,是给孩子的上佳来源。

米含质是、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、、镁、磷等矿物质及维生素A、氨碱等成分,易消化,对孩子身体是极好的食物,而且味道非常鲜美,随撒一把在里,一下子就能吊鲜。

如此好的东西,赶紧为孩子准备起来吧~~今天,比智高生长发育指导老师就和大家分享适合夏天的几道料理!

/瑶柱冬瓜/

主料:冬瓜 (750克)、瑶柱 (50克)、米 (50克)、 (150克)

辅料:冬菇 (50克)

做法

1、瑶柱米洗净,用清浸泡一下。

2、发冬菇切小粒

3、冬瓜去皮切大块。

4、将所有材料入锅,大火烧开,撇去浮沫,文火炖一个小时。

5、炖好的调味就行了,喜欢的话可以加点鸡精或味精。

/米娃娃/

主料:娃娃 (适量)

辅料:米 (适量)

做法

1、娃娃洗净,切成竖条。

2、米用温浸泡,蒜切成蒜粒备用。

3、锅置火上倒入少许,烧至5成时将蒜末放入。

4、待蒜末炸至金,倒入适量

5、将娃娃码入锅中,盖盖子煮开,煮至娃娃变软。

6、调入少许,少许淀粉勾芡即可。

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主料:

(2个)、冷或温 ((的2倍))、米 (少许)、精 (适量)、生抽 (适量)、葱 (适量)

做法

1、打进碗内,打散

3、顺一个方向不停地搅打,直至液变得细滑

4、滤去表面浮泡(或用小筛网过筛两次)静置5分钟

5、倒入容器内,中火入锅蒸3分钟后在表面撒上米,继续蒸4分钟关火(时间需根据制作的量来调整

6、撒上葱盖上盖子一会,待葱半熟,淋下少许熟及生抽

/米疙瘩/

主料:中粉 (200克)、海米 (20克)、 (200克)

辅料: (适量)、 (适量)、 (一个)、葱 (少许)、清 (适量)

做法

1、米用清冲洗去洗浮灰,再用清泡上;

2、洗净切碎丁,共用4个帮;切点葱

3、炒锅放适量放葱爆出香味;

4、放入碎丁;翻炒均匀放适量

5、放入米以及泡海米的,大火烧开;

6、面粉放盆里,在极小的流下搅拌;

7、搅拌成雪状,开锅后,拨入拌好的面疙瘩;

8、全部拨入里,干粉也到进去;

9、用勺搅拌,以免糊锅;

10、开锅稍煮一会,倒入一个打散的

11、再次烧开后,用适量调味,即可盛出。

/冬瓜球/

主料:冬瓜 (450克)、皮 (100克)、 (2匙)、 (2克)、枸杞 (适量)、清 (300克)、鸡粉 (适量)

做法

1、冬瓜去皮,去瓤,用挖球器挖出冬瓜

2、提前泡好枸杞和皮,用清淘洗2遍

3、冬瓜球入锅翻炒1分钟

4、加入清

5、加入枸杞和皮,焖煮5分钟,最后加加鸡粉即可。

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