贵州省哪个县的美食最多又好吃?

时间:2018-04-20 18:05:26 来源:在下之彬彬有礼作者:贵阳点击:

导读:贵州省哪个县的美食最多又好吃?2018-04-20 17:56 来源:在下之彬彬有礼肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小吃。在贵州众多的小吃中,
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肠旺面是贵州极负盛名的一种风味小。在贵州众多的小中,肠旺面有山西刀削面的刀法,兰州拉面的劲道,四川担担面的滋润武汉干面的醇香。

以色、香、味"三绝"而著称,具有嫩、面脆、香、鲜的风味和口感,以及红而不而不腻、脆而不生的特点。算是贵阳人最面食之一了。

溪是贵阳的一个地名,当地人喜欢椒,更喜欢食这个溪牛粉。捞入面碗内,再将切好的牛片和炖熟的牛丁、酸莲、芜荽放于粉上,舀入原汁、混合、味精、椒粉、胡椒即成色、香、味具全的一道地道贵州美食

豆腐果是贵阳有名的风味小。它的主料是切成长方形小块的豆腐制作时将制烤上抹,下用糠壳作燃料,将豆腐块放在上后不停翻动,至皮色亮即可。

这是贵阳当地的一种名小,主要是在夏季当作消暑食品。选用贵阳本地大米作原料制作而成,贵阳人豆腐实际上就是豆腐的佐料,因此红豆腐的佐料配得比较多。贵阳小豆腐特色为色泽红亮、香可口、清凉。

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