时间:2018-04-20 04:43:00 来源:花草树木之美作者:菜心点击:
今天给大家介绍一道清脆可口的粤菜,就是炒菜心。这道菜挺好吃的,又容易学。材料也很简单,容易记,吃起来翠翠的,口感挺好的,吃多了又不怕,因为多吃蔬菜对身体好。
材料:新鲜的菜心500克 蒜头2、3个 盐适量 鸡精少量 花生油适量
做法:提前洗干净菜心切段 (温馨提示:青菜可以提前在水里泡半小时,再洗干净切段,这样可以彻底清洗干净,吃起来更放心) 蒜头拍扁
起锅,锅热后放适量的花生油,油热后放入切好的菜心,爆炒,菜心软后,放入拍扁的蒜头和适量的盐,还有放入一点点鸡精,继续炒几下,菜心熟后,大功告成,装盘
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