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发糕还有这种味道的？不同传统做法，味道却特别好

时间：2018-04-19 15:26:14 来源：舌尖上的美味作者：发糕点击：

发糕应该是非常传统的中国食物，做法简单，口感也好。而且因为是发酵食品，对胃肠道也非常有益，是一种非常好且常见的主食。

我这次做的发糕，端上桌的时候，我老公惊呼，什么味道的啊，怎么黑乎乎的，我说你试试，他吃了一口说，哎呀，还真好吃，居然是巧克力的啊。和传统的不一样啊。真不错！嘻嘻，能让他说出好吃，还真是不容易呢！嗯也算是一种颠覆传统的做法了，中西合璧，但是好吃就可以啦！美食不就是在传统中不断的创新吗！大家快来试一试！

巧克力发糕

材料：巧克力，牛奶，酵母，面粉，糖，红枣

做法：

1：巧克力放入碗中，放入热水的盆里。

2：把巧克力隔水融化。

3：倒入适量牛奶。

4：把牛奶和巧克力混合均匀。

5：放入适量酵母

6：放入糖

7：筛入面粉。

8：混合均匀，要比正常面团稀一点

9：放入模具中发酵

10：发酵好的发糕面

11：放入蒸锅中蒸20分钟即可。

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