时间:2018-04-19 13:03:25 来源:甜品烘焙制作坊作者:比利时点击:
说起欧洲女人的优雅生活,人们会立刻想到法国的浪漫、意大利的热情,却很少提及比利时。其实,比利时的女人才是精致生活的专家。
她们懂得勾兑生活的情调,对女人来说,没有爱情,甜品也可以成为伴侣,一样的诱惑,一样的甜蜜。仿佛所有坏情绪,都可以被一切甜美的食物消解。
Waffle华夫饼
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华夫饼起源于比利时,由专门的烤盘烤制而成,烤熟后表面是辨识度极高的格子图案。它纯香甜美的味道,膨松细腻的口感,成为比利时女人早餐或下午茶的甜品上选。
比利时华夫饼分甜咸两种,搭配的酱料也极为讲究。带有淡淡咸味的Brussels Waffel和冰淇淋、枫糖浆、巧克力酱是最佳拍档,用甜味调和饼的微咸;而微甜的Liège Waffle则要加冰淇淋、草莓或樱桃酱汁,用莓果类的酸味中和饼的甘甜。
从制作到品尝都如此精致,一格一格松软可口的华夫饼,咬下去,又软又香,回味无穷。再搭配上自己喜欢的冰淇淋、水果,边吃边窝在沙发上看小说,悠闲自在的小日子就是这么治愈,仿佛一切烦恼都可以瞬间消失不见。
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焦糖饼干可是比利时的又一特色。各国的焦糖饼干各有不同,比利时的焦糖饼干通常不经起酥过程,比寻常的曲奇饼质感更为紧实、富有嚼劲,饼干上通常有人物或事物的压纹造型,香料配方则是不传之秘。
严格的焦糖调制、传统的烘焙工艺、独特的配方、恰到好处的肉桂香味,使得饼干味道具有丰富的层次。咖啡+焦糖饼干,几乎成了比利时女人下午茶的一种固定搭配。
淡苦的咖啡与香甜的饼干相互融合,提升彼此口感,这种奇妙的味觉体验让人幸福感满满。要是在冬天的时候,几块焦糖饼干搭配暖暖的红茶,绝对是度过愉快午后的好伴侣。细细品尝,享受当下的美好。
Belgium Chocolate 比利时巧克力
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说到世界上最好的巧克力来自比利时,相信没有人会有异议。因为世界上没有任何一个国家像比利时这样,在巧克力上花费如此多的时间和精力。
100多年前,巧克力价格昂贵,普通百姓根本享用不起,仅仅是欧洲上流社会的时尚美食。直至十九世纪初,比利时人在非洲大面积引种可可豆成功,彻底解决了可可豆资源稀缺的问题,普通百姓买得起的平价巧克力首次面世,引起轰动。
就像法国人拥有世界顶级时装一样,比利时人拥有世界顶级的巧克力。
比利时的高级巧克力都是手工制作的,每一颗都独具匠心。顶级的巧克力甚至是皇室专供,还可以尝试好几个不同世纪的怀旧风味。
答案当然是,不!2017年11月27日-2017年12月31日,肯德基比利时巧克力冰淇淋花筒再次上线。诚意满满的比利时巧克力香醇十足,搭配浓醇的奶香冰淇淋,口感柔滑绵密,让你在家就能尝到欧洲复古的甜蜜风味!
去年年底肯德基初次推出比利时巧克力冰淇淋花筒时,微博上就掀起了一股晒照狂潮,不管是大V,美食博主,还是普通网友都在打卡晒照片!花瓣造型的花筒,银灰色精致纸筒,随便拍一拍都美到不行!
重点是,网友们都拜倒在“她”纯正、高级的比利时巧克力风味下,加上超高的性价比,给“她”颁发了一个“平民天后”的美称。今年,备受期待的“她”终于再次回归!
试问有哪个女人会不爱巧克力?当冰淇淋遇上真材实料的比利时巧克力块,加上浓郁的奶浆,满满当当好几个圈塞满整个花筒,让你一口一口陷入它的巧克力泥沼中,在其中久久无法自拔~
拿一支冰淇淋花筒,开启上街随手拍模式!再舔一口绵密的冰淇淋,醇香浓郁的巧克力滋味在舌尖回旋,让你的心情瞬间up up!
老规矩,比利时巧克力冰淇淋花筒有两种选择,喜欢巧克力浓醇口感的就选择纯黑的,喜欢中和味道怕太腻的可以选择双旋,完全可以满足你挑剔的味蕾。
女人还是要有点小贪心,两者兼可得!先来个双旋口味,一口含住两个味道,奶浆和巧克力没有在舌头上打架,而是十分完美的融合了在一起!看这曲线就感受到了冰淇淋的丝滑绵密~
再来一个纯黑的巧克力味,都是添加真材实料的比利时巧克力块,细细品尝,味道十分浓醇,说味道媲美歌帝梵也不为过~在冬日里吃冰淇淋,舌头完全被甜蜜包裹住的美滋滋,而且根本不用担心会融化!
冰淇淋的花筒都是量身定制,筒身是巧克力色,上面还有少女心都要澎湃出来的蝴蝶结印花, 颜值口味双担当!一次把最好吃的巧克力和最吸睛的花筒都能买到,这么超值的事情只有肯德基能干得出了!
谁说只有夏天才能吃冰淇淋呢?想吃就吃,不论春夏秋冬!女人永远都拒绝不了的“巧克力爱情”,这个冬天,让肯德基带给你~
有句话说:“甜品是上帝对女人的恩宠。” 女人天生能从甜品中感受甜蜜浪漫的美好,没有什么是吃一个甜品解决不了的,如果有,那就再吃一个!
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