知否好饿 | 有没有时间走一个?月湖金汇小镇,吃一顿爆款?

时间:2018-04-18 22:19:06 来源:知否好饿作者:宁波点击:

导读:知否好饿 | 有没有时间走一个?月湖金汇小镇,吃一顿爆款?2018-04-18 22:13 来源:知否好饿季节变幻,餐饮圈也时常翻新。最近大
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季节变幻,餐饮圈也时常翻新。最近大的月湖金汇小镇,在朋友圈出现频率超高。

这一带究竟有什么?知否君委托资深货托微界小公主去探了探。

01涵山道极上料理

石板和牛|松叶蟹火锅|鳕西京烧

号称宁波首家“怀石料理",去之前被多方种或多放打击。怀石料理是小料理变成了丰富的「一」:一道日式,一道刺身,一道煮,一道炸或烤

环境

绿竹拔,青色的石板灯,陶缸里的枯木,枯山的日式艺和风建筑的原木色装修风格

1-2个人的话,吧台是不错的选择。若你突然有什么的,直接跟吧台前的厨师说就可以了,好比深夜食堂》里的场景。

食物

极上石板和牛:酥脆的边缘被炙烤得恰到好处,酱汁也调得入味,至今为止在宁波过的最好的和牛。

松叶蟹火锅:和服小姐姐极力推荐,深谙我心,蟹新鲜富有弹,配合爽滑可口。

西京烧:西京烧果然是烤鳕最佳的做法,肥美入味。

果三文沙拉:这没啥难度,用不用心就看厨师是不是挑了熟的刚刚好的牛果!不管大店小店,最后都会败在牛果不够熟或太熟...

服务

点餐若遇难处,可以找和服小姐姐,她会极力给推荐单点单,悉心解释。完出门,全然被征服!撇开“怀石料理”真实与否,至少目前在宁波,值得一试!

地址:偃月街月湖金汇小镇崇教巷6号(地下停场B区4号电梯至1楼),停费略贵。

02雅山野室

琥珀女王|小樽的雪|路易巧|戚风

可能最近朋友圈太红了,沙发雅座常常全满!还没去拔的亲们,节假日高峰要做好吧台硬座的心理准备

日式风格在宁波网红下午界也是一股清流了,青砖灰瓦结合日式园林景观。

1楼很像一个大客厅,店主在吧台做咖啡之余,跟客人像朋友一样聊天交流咖啡心得,窗边摆放着日式籍,也有一些小物精致而有趣

2楼是沙发以及榻榻米厢,低浅谈、看、办公的客人们,与整个屋子相映成趣,无处不彰显恬静而雅致。

小樽的雪,琥珀女王,路易巧和戚风糕。

这是一家洗间都精致的店。柑橘味洗液、科勒洁具、马桶自动替换深任何细节没有放过。

地址:偃月街月湖金汇小镇崇教巷14号(地下停场B区4号电梯至1楼往前)

03 麦田工坊

杏仁羊角|流奶金羊角|考伯沙拉|奶培根意面

这家店不属于金汇小镇,而是镇明路上的新荟天地。可能是全宁波最好的可颂羊角!在宁波能找到一家好的可颂羊角店不亚于单身

还记得赫本的经典镜么?轻盈酥香的可颂,一口咬下去,酥皮在口中轻轻碎裂。入口即化的口感、加上随即泛起的温暖奶香,再配上一杯浓浓的咖啡,在充满阳光早上

时间是检验一家店的最好证明,身为宁波brunch界的扛把子,从未让人失望,据说是因为博士老板店主精益求精!

文、图/微界小公主 校对/田麦

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