它是“绿叶菜之王”,能够净化血液,女人吃变苗条,老人吃助消化

时间:2018-04-14 23:23:53 来源:爱吃果果的小女孩作者:地瓜点击:

导读:它是“绿叶菜之王”,能够净化血液,女人吃变苗条,老人吃助消化2018-04-14 23:15 来源:爱吃果果的小女孩我们爱吃红薯,它低脂肪、
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我们红薯,它低脂肪、低能且营养均衡,可是我们疏忽了一个红薯身上很重要的东西,那就是红薯叶。红薯叶是红薯藤的叶子,养分丰常丰厚,叶子翠绿新鲜、爽口,原来它的大多数养分含量比菠、芹等这种高养分物质高很多,特别是类胡萝卜素比通常胡萝卜高3倍,比鲜玉米、芋等高600多倍。它是“绿叶之王”,能够净化液,女人苗条老人消化

炒(烫)地瓜叶材料:地瓜叶、沙拉

炒:先以适量(视地瓜叶多少而定)煮沸后,再加入少许的沙拉,以及加以调味,然后再放入地瓜叶,炒几下后即把锅盖盖上(不加盖地瓜叶会变或变),约三至五分钟即可起锅(时间的长短视地瓜叶老嫩而定),装盘时记得尽量把沥乾。

烫:半锅煮沸后,放入地瓜叶。滚后一~二分钟,将地瓜叶捞起沥乾,再加入少许拌匀即可。

注:这两种做法均能保持地瓜叶的鲜嫩,以及防止沙拉变质,是很健康的食法。如果煮的地瓜叶量少,建议做法速,量多时则以烫为宜。

红薯叶减肥还能助消化

红薯叶有辅助排毒功效,由于其中含丰富的叶绿素,能够“净化液”,帮助排毒。红薯叶中含有丰厚的膳食纤维,可推进肠胃蠕动,改进胃肠功能,防止便秘痔疮。由于红薯尖富含多样矿物质和维生素,每天摄取30g的番薯叶,就可以补充人体一天所需的质及维生素A、维生素C、维生素E,能有效地阻止类变为脂肪,有利于减肥、健美。

红薯叶具有增强免疫功能,提高机体抗病能力,促进新陈代谢,延缓衰老,降、通便利尿、升小板、止预防动脉硬化、阻止细胞癌变,催乳解毒,保护视力预防夜盲的良好保健功能。

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