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快手家常菜素炒三丝，3分钟上桌，鲜美可口，特别适合上班一族

时间：2018-04-14 11:45:03 来源：蜗牛的美食每刻作者：鲜美点击：

今天要给大家分享一道由韭菜，豆皮，胡萝卜炒成的素炒三丝，只用了蚝油和盐调味，更多保留食材的原汁原味，鲜美可口，营养又健康，没有肉却比大鱼大肉还好吃。

需要的食材：韭菜少许，豆皮一张，胡萝卜适量

做法如下：

1，豆皮用开始浸泡5分钟。

2，韭菜择洗干净，切成段，胡萝卜去皮切成丝。

3，泡好的豆皮切成丝。

4，炒锅烧热，倒入适量食用油。

5，下姜丝爆香。

6，倒入豆皮丝翻炒片刻。

7，加入韭菜胡萝卜丝，翻炒均匀。

8，加一勺蚝油，一勺盐。翻炒均匀，出锅装盘即可。

成品图

成品图

一道快手素炒三丝就完成了，特别鲜香可口，准备好食材3分钟就能上桌，特别适合下班回家还要买菜做饭的上班族。

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