时间:2018-03-23 20:04:48 来源:舌尖上的美味作者:西瓜子点击:
西瓜子是瓜子的一种,通常所说的西瓜子指的是炒熟、经过处理之后的西瓜子,处理之后的西瓜子,内部的瓜子瓤并不一定会完全熟透,但往往也会有七分熟,而外部则会根据不同的口味,来添加不同的味道原料,比如加盐、加奶油、加白砂糖、加焦糖,或者加入其他东西来进行翻炒。
西瓜子的营养有哪些?西瓜子的营养和西瓜是不同的,西瓜子是西瓜的种子,一般认为,西瓜子是属于坚果的种类,所以与属于水果的西瓜自然不同。
西瓜子有一定的脂肪,这是任何坚果都含有的,但西瓜子的脂肪含量并不高,西瓜子的营养元素,更多的是一些矿物质和维生素,以及蛋白质,蛋白质是西瓜子中所含有的一种人体所必须的营养元素,西瓜子与其他的瓜子,比如最常见的葵花籽,是有不同的,每一种瓜子中所含有的维生素以及微量元素、矿物质等都是不同的。
西瓜子虽然有充足的蛋白质、以及矿物质和微量元素,还有一定的维生素含量,但也不宜多吃,最基本的“多吃后果”,就是上火,这个大家都知道,吃多了瓜子、坚果,自然会上火,其次就是可能会摄入比较多的脂肪,这是西瓜子中所含有的,而且,西瓜子大多经过炒熟,所以表面上有很多糖分和盐分,以及其他成分,也会同时摄入,所以不宜多吃。
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