网红“软黄金”到底是什么?

时间:2018-04-14 10:05:31 来源:食尚情报局作者:枸杞点击:

导读:网红“软黄金”到底是什么?2018-04-14 09:52 来源:食尚情报局黑枸杞又被称为黑果枸杞,有着“花青素之王”的美誉,其所含花青素是
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枸杞又被称为果枸杞,有着“青素之王”的美誉,其所含青素是目前所有植物青素中功能最优良的,其中微量元素以钾、、锌含量高,而青素、维生素C、维生素E含量也远高于其他食物

民间认为枸杞是强大的滋补品,可降三高、抗氧化、预防疾病、防辐射预防心脑疾病等,甚至因为枸杞价格贵、养生功效多,称其为“软金”、“口服化妆品”。

枸杞比起红枸杞更珍贵、价值更高,不仅是因为枸杞是野生的,更重要的是枸杞里富含有“天然青素”!这种物质,在目前人类发现植物当中含量是最高,也是最好的!

青素是迄今为止所发现的最强效的自由基清除剂,其抗自由基、抗氧化能力胡萝卜素强10倍以上,是维生素C的18~20倍,能抵抗皮肤氧化,延缓衰老皱纹的产生。

青素,到底有多少神奇的功效

1、管的守护神

青素保护管弹、增强抵抗力,保持管的通透,增强毛细管、静脉、动脉的机能。在一些临的试验中,青素可避免胆固醇被氧化,改善了人们的动脉硬化现象

对于静脉功能不足者,原青素能有效地减轻浮肿、夜间痉挛等症状。所以,欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人,食用富含素食品。

2、护肤养颜、抗衰老

衰老,是枸杞最主要的功效之一。枸杞中的青素能有效对抗外界对细胞的氧化作用,清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀,保护胶原,让皮肤鲜活有弹,减少皱纹延缓衰老

3、提高免疫力

青素增强人体免疫系统,增加人体抵抗力青素能保护细胞内基因不被攻击,降低各种ai症的发病率;具有杀害乳房部及胃部病变细胞的功能,对于胃粘膜细胞有促进生长效果

此外,枸杞能抑制脂肪在肝细胞内沉积,防止脂肪肝新生,也能抑制单胺氧化酶的活

枸杞,怎么最好?

枸杞有如此高的营养价值,到底枸杞怎么最好呢?

食用方法

(1)成年人建议每天食用2-3克枸杞,可以泡喝,也可直接嚼食或泡酒。

(2)泡酒:建议用高度酒(52度以上)按照10:1的比例来泡,最好泡1个月后,饮用。

(3)泡:每次取30粒左右枸杞,用40-60度的温冲泡,通常可冲泡2-4次,至果粒变,再把枸杞掉。

注意枸杞在不同酸碱度的冲泡,会呈现不同色彩。在(纯净)中冲泡,呈紫色,在(自来)中冲泡,呈蓝色。

枸杞也可以搭配

1、配北沙参

用于胃阴伤之咳嗽咽干、阴虚痨、消渴、病伤阴等证。

2、配麦冬

用于病伤阴、阴虚、消渴(尿病)之症,有协调作用

3、配菊

用于肝肾虚损所致的目昏瞻视、云翳,有明目之功。

4、配熟地

用于肝肾阴亏之膝酸软、月经不调、遗精、早衰等,也可用于因肝肾精不足而引起的晕、耳鸣、两目昏等。小贴士

枸杞的滋补功效很强,10g-20g左右为宜(1g为15粒左右);每次使用枸杞,一定要放在玻璃瓶内密封好,放置在阴凉处,防止枸杞因发潮而变质

枸杞一年四季均适合食用, 但枸杞温身体效果相当强,患有高压、情太过急躁的人,或平日大量摄取导致面泛红光的人,最好不要食用。相反,若是体质虚弱、常感冒抵抗力差的人最好每天食用

总的来讲,红枸杞是单一的滋补,而枸杞是集“滋补、养生美容”三者于一体的全能天然滋补佳品。

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