滚刀茄子的做法,俗称米饭杀手,学会做给家人吃,健康又营养!

时间:2018-04-13 22:24:44 来源:六姑美食作者:茄子点击:

导读:滚刀茄子的做法,俗称米饭杀手,学会做给家人吃,健康又营养!2018-04-13 22:04 来源:六姑美食把茄子洗净切成滚刀状放入就成熟的油
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把茄子洗净

切成滚刀状

放入就成熟锅中炸

炸透、有部分茄子边沿变

用漏瓢捞滤、待用

切点青 红椒片、拍点大蒜粒、切点葱段还切半个西红柿

锅里放点,把切好的青红椒片、西红柿、大蒜粒倒入锅中,中火翻炒几下

倒入滤了的茄子同时加点海天耗,小火翻炒透后勾点薄芡,收后加入切好的葱段翻炒均匀。

把炒好的茄子起锅入盘,一份可口的滚刀茄子就做好了。

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