阳春三月试新茶,你的茶叶真的喝对了吗?

时间:2018-04-02 14:04:43 来源:凤凰网作者:茶叶点击:

导读:阳春三月试新茶,你的茶叶真的喝对了吗?2018-04-02 13:58 来源:凤凰网养生健康生活从今开始点题明前茶贵如金“明前茶,贵如金”,
扫描关注公众号

养生

健康生活从今开始

点题

明前

贵如金

“明前,贵如金”,“阳春三月试新”。清明时节,树和大自然一同苏醒。此时上市的新色泽澄绿,色澄明。泡上一杯,味醇韵雅,宁心除烦。

眼下正是新上市的时候。叶作为一种将保健养生、传统文化有机结合起来的商品,从古至今得到了许多人的青睐。伴随物质生活的渐次丰盈,公众的叶消费需求与日俱增。“以散郁气,以驱睡气,以养生气,以除病气,以利礼仁,以表敬意,以尝滋味,以身体,以可行道,以可雅志”,有的人喝是为了满足养生需要、文化需要和精神诉求,也有人把当成一种社会交往工具

但是,喜欢并不等于会喝。春季适合喝哪种?关于喝哪些常见的误区呢?别急,这就带你去了解一下!

春季适合喝哪种

春季很多人普遍的都会都会出困倦乏力现象,这是春困的表现。这个时候最适合比较甘凉,浓郁的香,又能促进人体阳气生发散去冬天积在人体内的寒邪。让人感到神清气爽,自然而然的就缓解了春困给人带来的影响

(1)玫瑰

调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效,并能美容养颜,有助滋润皮肤去除斑,尤其适于春季饮用。

(2)薰衣

薰衣有着特殊的浓郁香气,可以净化心绪,舒解压力松弛神经、帮助入眠等。

(3)菊

养肝平肝、清肝明目功效,特别适宜春季饮用,可降肝火。

(4)茉莉

茉莉是春季饮之上品。喝茉莉能清解暑健脾安神、化湿、减轻肠胃不适及经等作用

生活中喝哪些误区

误区一:越新鲜越好

时新是指鲜叶炒制不足半个月的新,这种喝起来的味道确实好。不过,刚加工的叶存有火气,这种火气需贮存一段时间才会消失。另外,新中的多酚、咖啡碱含量较高,容易对胃产生刺激作用。另外要提醒的是,并非所有种类都是新的比陈的好,比如普洱陈化后的品质更好。

误区二:后马上喝最好

后马上喝容易使叶中的多酚与食物中的质、质等产生络合反应,从而影响人体对质和质的吸收前空腹喝会稀释胃液和影响胃液的分泌,不利于食物消化正确方法是至少餐后半小时,最好1小时后再喝

误区三:能醒酒

能加速体内酒精的分解,且其利尿作用帮助分解后的物质排出,因此有助于解酒。但这种加速分解会增加肝肾的负担,肝肾不好的人最好不要用解酒。

误区四:睡前喝影响睡眠

叶中含有的咖啡碱,有兴奋中枢神经的作用,因此,一直有睡前喝影响睡眠说法。但普洱睡眠影响不大,不过,这并不是因为普洱中所含的咖啡碱更少,而是有其他目前尚不明确的原因

误区五:叶要洗,不能喝

是否能喝取决于你喝的什么。如果是或乌龙,应先用沸速洗一下,再把倒掉,这既能起到洗作用,又能给加温,有利于香的挥发。但绿、红等,并不需要这道工序。有些人可能担心叶上的农残留,想通过洗除去农残。其实,叶在种植过程使用的都是不溶,泡并不会有农残留,从避免残留角度讲,洗没有必要。

误区六:泡要用沸

高档的绿通常用85℃左右的冲泡,过易使鲜爽味下降。不过观音等乌龙最好用沸泡,紧压如普洱也可以考虑煮,这样可以使普洱中特色的品质成分充分浸出。

误区七:泡盖盖味道香

和乌龙时盖盖较易泡出香,泡绿时盖盖反而会影响到香气的纯正。

误区八:用杯或保温杯泡

杯内壁有一层蜡,蜡溶解后会影响的味道;保温杯为叶设置了一个高温恒温环境,这会使叶的味道变苦。因此最好先用壶沏好,然后待温降低后再倒入保温杯中。

误区九:直接用烧开的自来

不同地区,自来的硬度存在较大差异。质硬的自来中的、镁等金属离子含量高,可跟叶中的多酚等成分产生络合反应,进而影响香、味道,以及叶的养生效果。相比较而言,纯净效果会更好。

误区十:喝后嚼渣助养生

一些人喝后会把叶渣咀嚼下去,因为叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全上考虑,不建议使用这种方法。因为渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及不溶。如果渣,就会把这些有害物质摄入体内。

来源:CCTV生活

责任编辑:韦永骏

版权归原作者所有,如有侵权请及时联系

最新文章
推荐文章

网友跟帖

关于儿童城

Copyright 2005-2017 61.city 〖儿童城〗 版权所有

声明: 本站文章均来自互联网,不代表本站观点 如有异议 请与本站联系 本站为非赢利性网站 不接受任何赞助和广告