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只要3分钟做出一份美味的鸡蛋炒粉，以后早餐晚餐再也不用愁！

时间：2017-11-19 09:22:35 来源：地标美食作者：放入点击：

好吃又易做的鸡蛋炒面，超级美味！赶紧学起来！

食材主料：

湿面条500 豆芽150 圆葱80 胡萝卜50 鸡蛋一个

辅料：

植物油适量 生抽2勺 老抽1勺 五香粉1/4勺 蚝油1勺 精盐1/4勺 陈醋3勺 鸡精1勺

1.湿面条500克，备用。

2.豆芽，圆葱，胡萝卜，鸡蛋都准备好.

3.把胡萝卜切成菱形块，圆葱切成丝。

4.锅中放入适量是植物油，油7成热后放入鸡蛋，煎至两面金黄，盛入碟中。

5.煎好的鸡蛋。

6.锅中放入适量的凉水，水开后，放入面条，煮至一个开捞出（不要煮的时间太久，太烂的面条在炒的时候爱粘锅）。

7.把煮好的面条捞出来，过凉。

8.炒锅放入适量的植物油，油开后，放入圆葱和胡萝卜片翻炒。

9.放入豆芽翻炒，放入适量的生抽，老抽，五香粉，蚝油翻炒。

10.在把面条放入锅中快速翻炒，在放入适量精盐，陈醋，出锅前放入鸡精即可。

你们学会了嘛？很简单的，快一起来做吧！

对于冬天的吃食，老北京有一套自己独到的讲究

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