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沈阳这家店把串烤绿了！老板你长得帅就能干这事啊？！

时间：2018-04-02 13:43:09 来源：吃货团作者：酱汁点击：

这家网红串店的老板城会玩儿

研究出了沈阳独一份的原谅色酱汁

办公室新来的小伙伴为了跟我“套近乎”，非要请我去网红串店吃串，还说那家店的老板是个大帅哥，不去准后悔！我是那种一顿饭就能被收买的人吗？主要是想去看看帅哥~

5星好评的网红串店

她带我来的这家网红串店名叫大双喜私房串道，位置在和平区三经街十三纬路交汇处的一个小胡同里。

来之前看了下点评，发现这竟是家五星好评的店，口味、环境、服务各方面都不差，好评率超高。

店名有点“土” 但环境够时尚

“大双喜”，虽然名字喜庆接地气，但店里的环境足够fashion，时尚中不乏文艺气息，特别适合年轻人。

听说老板是学设计出身，店里的大部分装修设计都出自老板之手。

帅哥老板服务态度贼温柔

说了这么多，当然不能忘了来这的初衷，那就是一睹老板的美颜。老板虽然不是第一眼的帅哥，但自身带有的儒雅气质，给人的感觉特别舒服，帮着点餐上菜，服务态度超温柔。

烤串配原谅色酱汁 真头一回吃

作为一家网红店，他家最大的特色就是这独家秘制的原谅色酱汁。烤串蘸酱就够奇葩的了，酱汁还整个绿色的，独一无二的吃法满沈阳都找不出第二家。

绿色的酱汁吃着完全没有想象中黑暗料理的感觉，酸酸辣辣的，反倒很惊艳。

肉串全部事先腌制入味，顾客现点现烤。

不撒额外的调料，全靠独家秘制的酱汁来提味。

招牌的澳洲牛肋肉蘸酱小串 ￥15/10串

澳洲牛肋肉小串是店内串品类的招牌，也是顾客到店必点。精选澳洲牛肋肉，口感软嫩不乏韧劲儿，腌制后的肉串口味带一点微甜。

虽说是烤的小串，但吃着有种炸串的油香感，蘸上秘制的酱汁，酸辣的味道一点儿不腻。

高性价比的梅花肉蘸酱小串 ￥12/10串

梅花肉小串比牛肋肉小串厚实，吃着更有满足感，一嚼满是汁水，细品有一丝麻椒的味道。

酸辣口的秘制酱汁，辣度不是很重，入口后辣的感觉很快就会消散，不会辣到人烦躁不安，所以喜欢吃辣的多蘸点也无妨。

足够过瘾的炭烧猪排骨 ￥58/例(8根)

锦州烧烤特色的排骨串想必大家都吃过，但你吃过一整个的烤肋排吗？他家的这道炭烧猪排骨我推荐你们一定要点！

大块大块的猪肋排，经过24小时腌制入味，现点现烤。表面烤至金黄微焦，油脂溢出，撒上烧烤调料和秘制酱汁。

一整块的肋排啃着特别过瘾，肉没到软烂脱骨，还带有一点紧实的口感。

肋排上面的肉特厚实，偶尔吃到一口带酱汁的肉，油香中涌上一股酸辣，令人上瘾。

香嫩入味的炭烧鸡翅 ￥10/串

鸡翅和排骨一样，先腌制，再淋秘制酱烤。外皮烤的微焦，里面的肉还很软嫩，味道已足够入味，不需要再额外蘸酱汁。

大家也可以和我一样尝试下鸡翅的网红吃法，一大口鸡翅肉吃下去的感觉真的超满足~~

菜品样样有新意 几乎没雷点

除了特色的蘸酱烤串，他家其他的菜品也都很有特点，虽然是常见的食材，但都吃出了新意。

萌萌哒的双椒小皮蛋 ￥20/例

皮蛋平时没少吃，但还是头一次吃鹌鹑皮蛋，个头小小的，特别Q。

和大皮蛋的口感差不多，蛋清q弹，蛋黄绵密，裹着汤底的辣椒油，一口一个，特别香，里面还搭配了黄瓜，吃着更清爽。

停不下来的甜小脆儿 ￥15/例

停不下来的甜小脆儿主角竟然是土豆，起这个名字也完全应了这道菜的属性，又甜又脆吃上就停不下来~~

土豆切片极薄，黄澄澄的，炸的酥脆，外面裹着糖糊，入口甜香不腻，吃的时候有种想要打包带回家当刷剧零食的冲动。

口味特别的桂花酱番茄 ￥15/例

西红柿切片淋上桂花蜜，一上桌就能闻到满满的桂花香。

西红柿清爽酸甜的口感搭配桂花蜜的特殊味道，既解腻又爽口。

高逼格的黑胡椒牛肉炒辛拉面 ￥18/例

这可能是我见过造型最具逼格的炒方便面了，完全就是西餐意面的即视感啊~~

方便面选用的是进口韩国农心拉面，面条劲道，搭配黑胡椒和牛肉一起炒，真有种吃黑椒牛柳意面的感觉。

大双喜独家的秘制炸鸡叉骨 ￥18/例

炸鸡叉骨和街边卖的口感完全不一样，他家的这个腌制的更加入味，而且没有那么重的油腻感，外皮炸的酥脆，带着孜然的香气，越嚼越香。

撸串必然得来点小酒啊

不管是在街边还是在网红店，撸串没有酒总觉得差点啥。他家啤酒的种类很全，大部分都是精酿。

女生的话我比较推荐这两款酒掺着喝，一个是芙力草莓，另一个是打嗝海狸牛奶花生酱世涛。

芙力草莓

打嗝海狸世涛

两款酒按照一比一调和，入口既有草莓的香甜，又有牛奶花生酱的醇香，令人回味无穷。

还有这款比较适合男生喝的墨西哥进口科罗娜精酿啤酒，小瓶装的比较常见，但像他家这种710ml的大瓶装听说很难买哦，喜欢的酒友们不妨到店尝尝~~

食话实说

总体来说，这是一家非常适合拔草的店，菜品特色十足，尤其是蘸秘制酱汁的小串，别的地儿可真吃不着这口。肉串的品质大可放心，老板说就连自己的宝宝都经常吃自家的串。

由于店的位置离领事馆很近，小店经常有外国人光顾，口味甚至还得到了外国友人的认可。他家每天5点开始营业，正适合下班之后的朋友小聚，不过店里面不是很大，想去的一定要提前电话订桌，以防等位。

大双喜私房串道

【地址】

和平区三经街十三纬路101号

【营业时间】

17:00-02:00

【人均】

75元

【温馨提示】

为保证有位置，请提前电话预订

小胡同不好停车，最好坐地铁

连骨头都入味，这卤鸭翅绝了！

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