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十年经典钵钵鸡

时间：2018-04-02 11:04:37 来源：姚哥茶馆作者：这家点击：

今天要说的这家是我们成都人的最爱鬼饮食，你都难以想象，妈哟就4、5个平方的店铺，居然开了十多年，我觉得这家现在是成都市钵钵鸡的扛把子，像我不咋个吃这种女娃子食物的帅哥都大快朵颐。

王记十年经典钵钵鸡。

地址：少陵路与紫藤路交叉口西50米。少陵路，多么神奇的一条路，想起前几年，88、MUSE在这里叱咤风云，晚上就是美女集中营啊！随着兰桂坊、339等新兴酒吧集中地的崛起，这里变得冷清了很多，冒出来更多的是各种馆子，但是不管如何变化，这家店这么多年依然屹立不倒。

先说哈这家钵钵鸡的隔壁，是拾光甜品，这家店的历史也相当悠久了哈，晓得是不是拾光的第一家店哦。装修简单，但是温馨，并且有一种时光的厚重感在里面。这里的甜品可以说是非常不错的哈，大家可以来试试。

买了一个榴莲千层，28元，食材地道，层次分明，口感舒适，回味无穷。

来说正题，就是这个伙子，在门口一坐就是十多年，一直就是面前摆着的这两个钵钵，中间一碗鹌鹑蛋。请原谅照片有点花和偏绿，主要是晚上，然后店铺里面又是绿色灯光，哎。

颜色绿一点的：藤椒钵钵鸡。

颜色红一点的：红油钵钵鸡。

小店里面除了钵钵鸡，就只有凉糕和鸡汤饭了，钵钵鸡不便宜，1元一串哇好像是，但是真的是物有所值。

全部都不是自己拿哈，因为真的油光水滑的，哈哈哈，给老板说你要啥子，他直接帮你装到钵钵里面，个人觉得红油的味道比藤椒的巴适，我基本都是拿的红油味。这里最大的一个特点是红油很香，有点辣，但是入口后又有点回甜。

牛肉是特色菜，肉质细腻，嫩，入味。

兔肚相当扎实，香辣爽口。

这个好像是鸡脚筋哇，很有特点，爽脆。

更爽的吃法是把所有钵钵鸡都直接码下来蘸红油汤汤，菜品我就不一一介绍了，真的是让人停不下口，我说句实话，秒杀叶婆婆。

最后再整一碗香喷喷的鸡汤饭中和一下，人均30，巴巴适适，强烈推荐。

如何拥有一个充满仪式感的春游，带上TA们，让你分分钟徜徉在春日的温柔里！

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