时间:2018-04-02 10:45:38 来源:雷小厨作者:小葱点击:
今儿天气可真够好的,又是周末又是好天气,人的心情一下就美起来了。一大早起来煮了个粥,儿子还特意叮嘱说要让我给他炒个菜,我问他想吃什么菜,他说要吃炒鸡蛋,好吧,这孩子对这个菜是真爱呀,每到周末儿子都想吃我煎的鸡蛋,这道菜虽然简单,但对于儿子子来说是百叫不厌呀, 简单又美味,总是吃不够,而且家里人也都喜欢吃这道菜。
这次换了个方法,加了火腿,和新鲜的小葱,吃得起来特别的香哦,儿子一边吃一边说:妈妈,真好吃,话说,孩子还是真的很容易满足呀,简简单单的一个炒鸡蛋就吃得这么的开心。说实话一盘炒鸡蛋都不够他吃的,要不是我和他说小孩子吃东西不能这样,要大家一起吃,他一个人都可以吃掉一盘。
1、先把火腿去皮袋子,切碎装在碗里。
5、热锅入油,将搅拌后的蛋液倒入锅中,前至凝固 ,底面上色后翻面。
6、再把另外一面煎至上色之后,用锅铲铲碎出锅。
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