时间:2018-04-02 03:04:00 来源:谁是谁的菜作者:葱油饼点击:
绕成螺旋状,容器内抹油,将饼坯放入,松驰40分钟。用手将饼坯撑开成圆薄饼坯,此时可将饼坯放在两片油纸间,放入冰箱冷冻。
平时做葱油饼放点葱和鸡蛋即可,今换种吃法,用培根切成粒和葱搭配来做饼,饼里的色拉油改成猪油,这样做出来的饼就更香了。
面食有个特点:可以随心所欲,依照自已的想法淋漓尽致发挥。不论商家还是家庭中,为了让饮食丰富、多元化,常常运用面食制作各种面食小点。
而葱油饼也是较家常的一种。特别是早餐来个葱油饼配碗花生汤,补充足够的热量,带来一天的能量。
这样一般超市就能买到。如果不知如何识别,就看成分表:蛋白质含量约9.5~11.5%,吸水量50~55%。中筋面粉使用较广泛,筋度及黏度也较均衡。
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