金针菇的功效与禁忌人群

时间:2018-04-01 23:42:05 来源:大斌生活作者:金针菇点击:

导读:金针菇的功效与禁忌人群2018-04-01 23:33 来源:大斌生活金针菇别名:朴菰、构菌、冻菌、金菇、毛柄金钱菌、智力菇禁忌人群:脾胃虚
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金针菇

别名:朴菰、构菌、冻菌、金菇、毛柄菌、智力

禁忌人群脾胃虚寒、腹泻关节炎、红斑狼疮患者慎食。

适宜人群:一般人群均可食用适合不足营养不良的老人儿童癌症患者、肝病及胃、肠道溃疡、心脑疾病患者食用

金针菇的基本介绍

金针菇,学名毛柄菌,属伞菌目口蘑科金针菇属,是一种菌藻地衣类,是冬与早春栽培的食用菌,因其菌柄细长,似金针,故称金针菇。金针菇在自然界广为分布,在中国北起龙江,南至云南,东起江苏,西至新疆均适合金针菇的生长。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉火锅食品的原料之一。

金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳化合物,完全可在环境生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳化合物、质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。

金针菇的功效作用

1.促进智力发育

金针菇氨基酸含量高,对促进智力发育、增强智力发育、增强记忆力有裨益,是儿童保健增智、老年人延年益寿、成年人增强记忆力的必须品,在多国家誉为“益智菇”。

2.促进新陈代谢

增强体内的生物活,促进新陈代谢。有利益营养素的吸收

3.降

抑制脂升高,降低胆固醇,防止高脂症,从而减少心疾病的发生。

4.抗疲劳

抗菌消炎,消除金属毒素,抗肿瘤。

5.预防过敏

预防哮喘,鼻炎湿疹过敏症。

你们的小编,大斌

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